هذا المكون يمكن أن يحوّل الفاكهة إلى مربى منزلية بدقائق!
نشر في 15.06.2022
قد يعتقد البعض ان الحل الوحيد لخسارة الوزن هي التوقف نهائياً عن الاكل ولكن ذلك امر غير صحي ابداً بل على العكس يجب تناول الطعام ولكن يجب تحديد نوعيته. اليكم من موقع أطيب طبخة مأكولات غنية بالالياف وقليلة بالكربوهيدرات تساعدكم على خسارة الوزن جربوها الان. تعرفوا أيضاً على مأكولات غنية بالفيتامين د متوفرة في كل منزل.
تُعتبر الالياف من العناصر الغذائية الاساسية لجسم الانسان كما انها تساعد بشكل ملحوظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة بمجرد تناول كمية قليلة منها. اليكم ابرز المأكولات الغنية بالالياف والقليلة بالكربوهيدرات:
تحتوي بذور الكتان والشيا على نسب عالية من الالياف ونسبة قليلة من الكربوهيدرات كما ان هذه البذور تحتوي على الأوميغا 3 الصحي كما تحتوي على مضادات أكسدة. هناك العديد من اخصائيي التغذية ينصحون الاشخاص الذين يعانون من الامساك بتناول بذور الشيا والكتان يومياً.
يعتبر التوت من الفواكه القليلة التي تحتوي نسب عالية من الالياف مقابل نسبة قليلة من الكربوهيدرات كما تحتوي نسب عالية من الفيتامين ج ومضادات للأكسدة التي تساعد على الوقاية من امراض القلب، الالتهاب و بعض انواع السرطان.
إلى جانب احتوائه نسب عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية الاساسية كالبوتاسيوم والفيتامين ج وك يحتوي البروكولي نسبة عالية من الالياف والقليل من السعرات الحرارية ما يجعله من المكونات الاساسية لخسارة الوزن.
يُعتبر القرنبيط من المكونات الاساسية في نظام الكيتو الذي يقوم على تناول مأكولات قليلة بالكربوهيدرات. ان القرنبيط هي من الخضار الغنية بالالياف والقليلة في السعرات الحرارية. يمكن تناول القرنبيط بطرق متعددة ولكن طبعاً يُفضل تناوله مشوياً أو مسلوقاً ويمكن تقديم صلصة الطحينة معه.
ان كنتم تودون اتباع نظام قليل في الكربوهيدرات فلا بد ان تُدخلوا الافوكادو إلى نظامكم الغذائي. يحتوي الافوكادو على العديد من العناصر الغذائية كما يحتوي على الدهون الصحية ونسبة عالية من الالياف ما يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
برأي أنطوانيت: حاولوا دائماً تناول الطعام بإعتدال كي تستهلكوا جميع المغذيات الأساسية لجسم الانسان.