طبق راغب علامة المفضل: تعلموا كيفية تحضير الفتوش على الأصول
نشر في 15.03.2023
لن تتخلصوا من قشور هذه الفاكهة بعد اليوم لما لها من فوائد صحية وغيرها إليكم كل التفاصيل في هذا المقال من أطيب طبخة!
هل تعلمون أن بعض قشور الفواكه والخضراوات تعد أهم من الفاكهة بحد ذاتها لما تضم من عناصر مفيدة للصحة ولإحتوائها على المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والزيوت المفيدة للجسم بأكمله.
نقدم لكم أبرز فوائد قشور الفاكهة:
لا ترمي قشر الليمون الحامض بعد اليوم! فبإضافة قشر الليمون لماء الشرب اليومي بعد غسله جيدًا يمكننا عمل مشروب ديتوكس ينقي جسمنا من السموم. أو حتى بإضافته للماء المغلي مع ملعقة عسل يساعدنا في التخلص من نزلات البرد والأنلفونزا. كذلك يمكن لقشر الليمون ضبط نسبة الكولسترول في الدم، وبالتالي الحماية من مرض تصلّب الشرايين. كما أنه يحافظ على صحة الجلد، ويقيه من حبّ الشباب والأكزيما وغيرها.
يساهم قشر الأفوكادو في تكوين خلايا جديدة صافية ونقية ويساعد على إزالة خلايا الجلد الميتة والتالفة. يرطب ويغذي البشرة، ويجعلها نضرة كما يحد من ظهور البثور والحبوب، والرؤوس السوداء التي تتكون على مناطق معينة في الوجه. ويساعد على تفتيح البشرة، وتقليل البقع الداكنة المزعجة التي تظهر عليها. كذلك يخفف ظهور علامات التقدم في العمر، التي تتمثل في ظهور الخطوط الرفيعة، والتجاعيد حول العينين.
إن تناول قشر التفاح يضبط نسبة السكر في الدم، وبالتالي يقي من مرض السكري كذلك فإنه يحافظ على صحة الجهاز الهضمي. كما أن غسل الشعر بقشر التفاح يساهم في إزالة القشرة عن فروة الرأس بالإضافة إلى أنه يزيل التصبّغات والبقع الداكنة عن البشرة، وذلك من خلال تدليكها بقشر التفاح لمدّة خمس دقائق يوميًا.
لا يوجد ألذ من سلطة المانجو التايلندية ولكن فوائد قشر هذه الفاكهة أهم بكثير من مذاقها الرائع، فيمكن أن يعزز تناول قشر المانجو عملية الهضم ويقلل من الإمساك. وهو غني بالألياف، ومفيد لصحة القلب. كما تساهم هذه القشور في تجديد البشرة وتنشيط الدورة الدموية بشكل ملحوظ.