دعاء رمضان: اليوم السادس والعشرين
كيف تنظفين كبدة الدجاج؟
شاركي المقال
إنّ تنظيف كبدة الدجاج ليس سهلاً، فهي تحتوي على كتل صغيرة من الدم المتجمد التي يجب إزالتها، لذا ننصحك بتقطيع الكبدة إلى قطع صغيرة لإزالة الدم، ثمّ نقع الكبدة في مزيج من عصير الليمون الحامض، الخلّ والملح لنصف ساعة، قبل غسلها لتصبح جاهزة للطبخ.
إتبعي هذه النصيحة لتحضير طبق كبدة الدجاج المقلية.
مواضيع ذات صلة
