حولي الدقيق العادي الى دقيق ذاتي التخمير بدقيقة واحدة!

تستدعي العديد من الوصفات استخدام الدقيق ذاتي الاختمار مثل كيكة فكتوريا، او بسكويت الشوفان بالسكر الأسمر. فهو مكون جاف واحد فقط يوفر وقت الإعداد والتنظيف.

ias

يحتوي هذا النوع من الدقيق على الملح والبيكينج باودر، فهو مناسب لتحضير المخبوزات على انواعها من دون الحاجة الى اضافة الملح او الخميرة.

إذا كانت الوصفة تتطلب دقيق ذاتي الاختمار ولديك فقط دقيق عادي أي متعدد الاستعمالات في متناول يدك، فمن السهل أن تقومي بتحضير بعضاً منه في البيت! اتبعي الوصفة والخطوات أدناه من اطيب طبخة لدقيق ذاتي الاختمار بدقائق قليلة.

المكونات

  • كوب دقيق متعدد الاستعمالات
  • ملعقة ونصف صغيرة من البيكينج باودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

  1. ضعي الكمية التي تحتاجينها من الدقيق في وعاء.
  2. لكل كوب من الدقيق ستحتاجين الى اضافة ملعقة ونصف صغيرة من البيكينج باودر، و 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  3. استخدمي خفاقة أو ملعقة لمزج خليط الدقيق جيداً قبل استخدامه في الوصفة.


مواضيع ذات صلة

أكل إيطالي مشهور يناسب كل الأذواق

أفضل أنواع الدقيق للمعجنات والمخبوزات اللذيذة في شهر رمضان

هل تناول البصل يساعد حقًا على خفض نسبة السكر في الدم؟

ابدأوا يومكم بالموز واكتشفوا تأثيره الرائع على جسمكم!

على عكس الاعتقاد السائد: زيت جوز الهند ليس مثاليًا للصحة!

مكونات الدقة الفلسطينية : كيفية تحضيرها وتخزينها لرمضان

الكاجو ملك المكسرات إليكم فوائده الصحية للجسم!

هل الشوربات الجاهزة صحية؟ إليكم الإجابة

حشوات شوكولاتة بنكهات مميزة لتحضير أشهى أنواع الحلويات

السبانخ من أهم الخضراوات الورقية .. إليكم فوائده وقيمته الغذائية!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية