في الفرن أو القلاية الهوائية: طريقة تحضير الخضار المشوية لألذ طبق جانبي على الإطلاق يناسب نظامكم الغذائي!

في الفرن أو القلاية الهوائية: طريقة تحضير الخضار المشوية لألذ طبق جانبي على الإطلاق يناسب نظامكم الغذائي! إكتشفوا الطريقة في المقال التالي.

تعتبر الخضروات المشوية من الأطباق الجانبية العملية والصحية التي يمكن أن تكون جزءًا من نظامكم الغذائي اليومي. يمكن تحضيرها في المقلاة الهوائية والفرن، وتكون لذيذة عند تتبيلها جيدًا.

خطوات تجهيز هذه الوصفة:

طريقة التحضير:

يعد تحضير الخضار المشوية، سواء طهيها في المقلاة الهوائية أو طهيها في الفرن، أمرًا سهلاً للغاية إذا كنت تعرف كل التقنيات.

• قائمة الخضروات المذكورة هي مجرد اقتراح لما يمكنكم استخدامه. لاختيار أفضل الخضروات، من الأفضل التفكير في تلك التي لها وقت طهي مماثل، حتى لا تحتوي على مكونات نيئة أو مطبوخة بشكل زائد. وتذكروا أيضاً أن بعض الخضروات تحتاج إلى طهيها قبل الخبز، مثل البطاطس والبروكلي والقرنبيط.
• بعد تطهير جميع الخضروات، قوموا بتقطيعها إلى شرائح، باستثناء الثوم الذي يجب تقطيعه إلى شرائح رفيعة جدًا.
• نوزّع الخضار على صينية خبز ونرشها بزيت الزيتون. نيف البهارات وبعدها الثوم المفروم.
• نمزج كل شيء جيدًا، ونتأكد من أن جميع الخضروات مغلفة بالتوابل.
• نخبز الخضار في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية أو في مقلاة هوائية حتى تصبح ذهبية اللون.