القرنبيط غذاء صحي متكامل : فيتامينات ومعادن وفوائد عديدة للجسم!
نشر في 21.03.2023
تعرفوا على فوائد فوائد شوربة الشوفان. إكتشفوا كيف يمكن أن تؤثر هذه الوصفة الصحية على صحتكم لتدرجوها ضمن نظامكم الغذائي!
يُعرف الشوفان بفوائده الصحية الكثيرة، لذلك ينصح بتناوله كبديل صحي لمصادر الكربوهيدرات غير الصحيّة. يمكن اعتماد شوربة الشوفان الصحية كخيار مناسب للحميات في رمضان وذلك للأسباب التالية:
إن الألياف الموجودة في الشوفان تعتبر مهمّة جداً للجهاز الهضمي.تساعد هذه الألياف على تغذية البكتيريا الجيّدة في الأمعاء مما يساعد على الحصول على جهاز هضمي أكثر صحة.
تلعب الألياف الموجودة في الشوفان دوراً أساسياً في التخفيف من أعراض الأمساك أيضاً. ونظراً لإحتوائها نسبة عالية من السوائل فإن شوربة الشوفان الصحية قد تساعد على علاج الإمساك بشكل طبيعي. لكن إذا كنتم تعانون من الغازات فإحرصوا على استشارة طبيب متخصص قبل تناول الوصفات المُحضّرة بالشوفان، إذا إن هذا المكوّن قد يسبب لكم الغازات المعوية المزعجة.
يساعد تناول الشوفان على الشعور بالشبع لوقت طويل، كما أنه يساعد على منع تراكم الدهون في منطقة البطن. إضافة إلى ما سبق يمكن إعتماد الشوفان كعلاج طبيعي لمتلازمة التمثيل الغذائي التي يعاني منها الكثير من الأشخاص، خصوصاً الذين يعانون من سمنة مفرطة.
تساعد الأحماض الأمينية والعناصر الغذائية الأخرى في الشوفان على إنتاج الميلاتونين، وهي المادة الكيميائية التي تحفز على النوم. لذلك وإضافة إلى إدراجه ضمن وصفات الحساء، يمكن اعتماد وصفات الشوفان مع الحليب مثل وصفة الشوفان بالحليب والموز كخياراً مثالياً لوجبة العشاء ، إذا أنها قد تحسن جودة النوم لديكم.