فوائد زيت الزيتون على الريق مذهلة! تعرفوا عليها

زيت الزيتون من الأغذية الشهية والصحية،هو الزيت الطبيعي المستخرج من ثمرة شجرة الزيتون.فما هي فوائد زيت الزيتون على الريق مذهلة! تعرفوا عليها.

يتكون نحو 14% من زيت الزيتون من دهون مشبعة (saturated fat) ، في حين أنَّ 11% منه عبارة عن دهون متعددة غير مشبعة (polyunsaturated)، مثل “أحماض أوميغا 6″ (omega-6) و”أوميغا 3” (omega-3) الدهنية.

ماذا يحدث للجسم عند تناول زيت الزيتون يوميا؟

وجدت دراسة أجريت عام 2020 أنَّ استهلاك أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يومياً قد يقلّل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك وفقا للجمعية الأميركية للقلب.

كما أفاد باحثون في مجلة الكلية الأميركية لأمراض القلب بأنَّ الأشخاص الذين يتناولون أكثر من نصف ملعقة طعام يومياً من زيت الزيتون لديهم معدلات أقلّ للوفاة المبكرة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية ومرض ألزهايمر وأسباب أخرى مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا أبدا أو نادراً زيت الزيتون.

ما فوائد تناول زيت الزيتون على الريق؟

فوائد تناول زيت الزيتون على الريق هي نفس فوائد تناوله مع الغذاء.مع ذلك، يعتقد البعض أنَّ تناول زيت الزيتون البكر الممتاز على معدة فارغة يعمل على تهدئة الشهية. جربوا مقبلات زيتون أخضر.

لذلك، قد يكون زيت الزيتون مساعداً على فقدان الوزن، بشرط أن يكون إجمالي استهلاك السعرات الحرارية أقلّ ممّا يحرق الشخص.

فوائد زيت الزيتون

مضادات الأكسدة

زيت الزيتون مليء بمضادات الأكسدة القوية، وهي مركبات نشطة بيولوجياً وقد تقلّل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السرطان.

كما أنَّ مضادات الأكسدة تحارب الالتهاب وتساعد على حماية الكوليسترول في الدم من الأكسدة، وهما فائدتان قد تقللان من خطر الإصابة بأمراض القلب.

خصائص قوية مضادة للالتهابات

يعتقد أن الالتهاب المزمن هو المحرّك الرئيسي للأمراض، مثل السرطان وأمراض القلب ومتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع الثاني ومرض ألزهايمر والتهاب المفاصل وحتى السمنة.

ويمكن أن يقلل زيت الزيتون البكر من الالتهاب الذي قد يكون أحد الأسباب الرئيسية لفوائده الصحية.إليكم فوائد شرب زيت الزيتون على الريق.

المساعدة في منع الجلطات

تحدث السكتة الدماغية بسبب اضطراب تدفق الدم إلى الدماغ، إما بسبب جلطة دموية أو نزيف.

وقد تمت دراسة العلاقة بين زيت الزيتون وخطر السكتة الدماغية على نطاق واسع، ووجدت دراسة أن زيت الزيتون كان المصدر الوحيد للدهون الأحادية غير المشبعة المرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.

القدرة على محاربة ألزهايمر

في مرض ألزهايمر يحدث تراكم ما يسمى لويحات بيتا أميلويد داخل خلايا الدماغ.

وقد أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أن مادة في زيت الزيتون يمكن أن تساعد في إزالة هذه اللويحات.تناولي ملعقة من زيت الزيتون على معدة فارغة يومياً.