هذا المكون يمكن أن يحوّل الفاكهة إلى مربى منزلية بدقائق!
نشر في 24.04.2024
فوائد الكركم للالتهابات: مضاد طبيعي، يستخدم كعلاج لأنواع الالتهابات التي يمكن أن تصيب الجسم، وجزء كبير منها شائع ومتكرر.
فوائد الكركم للصحة عديدة، ويعد الكركمين (Curcumin) العنصر النشط والهام في الكركم، إذ له خصائص بيولوجية قويّة بالإضافة إلى دوره في علاج العديد من الحالات المرضية.
فوائد الكركم الأخضر تظهر في محاربة الإلتهابات من خلال فعاليته المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة، المزيد من التفاصيل في النقاط الآتية:
بينت إحدى الدراسات أنّ الأشخاص المصابين بالقولون التقرّحي والذين تناولوا 2 غرام من الكركمين يوميًا مع الأدوية المستخدمة لعلاج المرض كانت معدلات شفائهم أكبر من الذين تناولوا الدواء بمفرده.
بيّنت الدراسات أنّ للكركم دورًا جيدًا في علاج هذا المرض، ناهيكم عن فوائده للإلتهابات، وهناك أسباب ستجعلكم تتناولون الكركم كل يوم.
بيّنت الدراسات أنَّ للكركم دور في علاج التهاب البنكرياس والوقاية منه قبل حدوثه، وهذا يعود لدوره في تثبيط إنتاج السيتوكينات (Cytokine).
تشير الدراسات إلى أنّ للكركم خصائص مضادة للأكسدة تساعد على محاربة تأثيرات الجذور الحرّة.
كما بيّنت دراسة أخرى أنّ تأثيرات الكركم المضادة للأكسدة تحفّز عمل مضادات أكسدة أخرى موجودة في الجسم، إليكم طريقة تحضير الكركمين.