الفراولة المجففة سهلة التحضير وكثيرة الفوائد

هل تبحثون عن فوائد الفراولة المجففة؟ تُعتبر الفراولة من الفواكه الشهية والتي تحتوي العديد من المنافع. ان الفراولة من الفواكه الموسمية لذلك يلجأ البعض إلى تجفيفها.

تعرفوا معنا على طريقة تجفيف الفراولة في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة كما ابرز فوائدها وطرق استخدامها. اليكم أفضل طريقة لتجفيف التين بدون شمس.

طريقة تجفيف الفراولة

اتبعوا الخطوات التالية للحصول على فراولة مجففة صحية:

1. نغسل الفراولة جيدًا بواسطة المياه الجارية عدة مرات.
2. نصفي الفراولة من الماء ونضعها جانبًا حتى تجف من الماء.
3. نقطع الفراولة إلى شرائح.
4. نصف الفراولة في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.
5. ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 90 درجة مئوية لحوالي 60 دقيقة ثم نقلبها إلى الجهة الثانية لحوالي 30 دقيقة.
6. نخرج الفراولة من الفرن ونضعها جانبًا لحوالي 20 دقيقة حتى تبرد قبل توضيبها.

غنية بالمنافع

• تحسن صحة القلب: ان احتواء الفراولة المجففة نسب عالية من الالياف ومضادات الاكسدة يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار وبالتالي الوقاية من العديد من أمراض القلب.
• تعزز المناعة: تحتوي الفراولة المجففة نسبة لا بأس بها من الفيتامين ج الاساسي في تعزيز المناعة وتقويتها.
• تعزز صحة البشرة: ان تناول الفراولة المجففة يساعد على تحسين صحة البشرة وتأخير ظهور معالم الشيخوخة.
• تساعد على محاربة الالتهابات والفيروسات: مضادات الاكسدة المتوفرة في الفراولة يساعد بشكل فعّال على الوقاية والتخلص من الفيروسات والالتهابات.
• تحسن الجهاز الهضمي: الالياف مكون اساسي للتخلص من الامساك ولتحسين حركة الامعاء وبما ان الفراولة من المكونات الغنية بالالياف يُنصح بتناولها للاشخاص الذين يعانون من الامساك. هل تتساءلون ان كانت الفاكهة المجففة مسموحة في الرجيم؟

اليكم طريقة عمل مربى الفراولة كيتو.