بدون كريمة وحليب مكثف: حضروا هذه الحلوى الصحية!
نشر في 27.03.2024
اكتشفوا معنا في هذه الأسطر فوائد الفجل الأحمر للكبد والوقاية من السرطان، والعديد من المميزات الصحيّة التي ستمنحها لأجسامكم.
أيًا كانت طريقتكم في تناول الفجل فبلا شك يعتبر أحد الخضروات المليئة بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية، إضافة إلى كونه مصدر عالي بالألياف ويحسن عملية الهضم، وبهذا الخصوص إليكم طريقة فجل مخلل.
يمكنكم إضافة الفجل إلى نظامكم الغذائي اليومي لتنعموا بفوائد لا حصر لها من خلال إدخاله في السلطات أو المشروبات، حيث أثبت أنه له فوائد على صحة القلب والكبد والوقاية من السرطان، تبعًا لإحتواءه على مضادات للأكسدة، بالإضافة إلى احتواءه على فيتامين C الذي يساعد على تعزيز منظومة المناعة والوقاية من العدوى.
ويساعد الفجل بشكل خاص على تحسين عمل الكبد والكلى، فهو يساهم في تطهير الكبد من السموم ويُساعد على تعافيه، كما يحتوي على مركبات تساعد الكلى على إخراج السموم من الجسم.
كما يعمل الفجل على الوقاية من السرطان لكونه يحتوي على مجموعة من فيتامينات مثل: فيتامين B، والبوتاسيوم، والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم ومركبات طبيعية. وهذه جميعها تقلل الالتهاب وتحمي الخلايا من المواد المسرطنة وتكبح نمو الخلايا السرطانية.
يحتوى الفجل على نسبة منخفضة من السعرات الحراريةو الكربوهيدرات القابلة للهضم، ونسبة عالية من الماء، مما يعطى الشعور بالشبع، ويساعد على فقدان الوزن الزائد من الجسم، وينظم حركة الأمعاء ويزيد من كفاءة الأيض.