فوائد المرقوق: الخبز الأبرز على الموائد السعودية
نشر في 08.12.2017
إذا أردت أن تتناولي وجبة مميزة ومحضرة طازجة خصيصًا لك في مطاعم الوجبات السريعة، هناك حيلة يمكنك اعتمادها كشف عنها موظفون سابقون. اطلبي الفاتورة وشددي على ضرورة الحصول عليها، خاصةً إذا قصدت المطعم بين الساعة الـ5 بعد الظهر والـ7. فما السبب الذي يدفع المطعم إلى الإهتمام بوجبتك أكثر من العادة إذا طلبت الفاتورة؟
بعد ازدياد عدد المطاعم في السنوات الأخيرة بشكلٍ سريعٍ جدًا، ازدهرت وظائف جديدة وأبرزها وظيفة المتسوق المقنّع التي لا يعرف بوجودها إلا عدد قليل من الأشخاص. التسوق المتقنّع يرتكز على إرسال متخصّص يقوم بتقييم المطاعم من حيث الخدمة ونوعية الأكل وأجواء المطعم بشكلٍ عام. تشمل هذه الزيارة كل أنواع المطاعم ومن أبسطها إلى أفخمها. يكون المتخصص مجهول الهوية ويتصرف مثل كل الناس حتى لا يتعرف عليه العاملون في المطاعم فيحصل على معاملة خاصة ما يؤثر على نقده.
بالإضافة إلى تقييم الطعام والخدمة، يطلب المتسوق المقنّع فاتورة حتى يسترجع المال من الشركة. ونادرًا ما يتذكر الأشخاص العاديون أخذ الفاتورة من مطاعم الوجبات السريعة، وهذا ما يفضح المتسوق المقنّع عند ذهابه إلى هذه المطاعم. وبحسب الموظفين، يقصد النقاد المطاعم بين الساعة الـ5 بعد الظهر والسابعة، واعترفوا أنهم يقدمون معاملة مميزة لكل من يطلب الفاتورة خوفًا من الحصول على نقدٍ عاطلٍ. أصبحت الآن تعرفين هذه الحيلة المذهلة، جربيها في مطعم الوجبات السريعة المفضلة لديك وقولي لنا إذا وجدت فرقًا!
إليك أيضًا من أطيب طبخة: 4 أطعمة لا ينصح الطهاة تناولها في المطاعم!