هذا المكون يمكن أن يحوّل الفاكهة إلى مربى منزلية بدقائق!
نشر في 29.11.2023
إقرأوا من موقعنا عن عشبة واحدة تساعدكم على علاج الصداع والإمساك ومشاكل الكلى! إكشتفوا ما هي هذه العشبة وما هو تأثيرها على الجسم.
الريحان عشبة شائعة الاستخدام في المطبخ الإيطالي. تأتي هذه العشبة في العديد من الأصناف بنكهات وألوان وأشكال أوراق مختلفة. لكن إضافة إلى طعمه المميز لهذا المكون فوائد كثيرة استخدمت منذ القدم في الطب التقليدي.
يعد الريحان مصدرًا رائعًا لفيتامين ك الذي يساعد على تقوية العظام، وخاصة أوراق الريحان المجففة. استُخدِمَ هذا النبات بطرق مختلفة منذ القدم في علاج الصداع، والسعال، والإمساك، والإسهال، ومشاكل الكلى.
بالإضافة إلى ذلك يتمتع نبات الريحان بفوائد كثيرة منها تساعد على موزانة السكر في الدم، ومنها فوائد مضادة للميكروبات وأنشطة مضادة للأكسدة. وبحسب موقع إلكتروني تابع لحكومة ولاية فيكتوريا الأسترالية فإن نبات الريحان يُعتبر من بين العديد من الأعشاب التي يمكن أن تساعد في الحماية من أمراض السرطان.
تضيف الأعشاب مثل الريحان نكهة ولون لأي طبق أو مشروب ويمكن أن تحسن طعم أي وصفة، لذا يجب الإستفادة من طعمها وفوائدها.