أسرار يجب أن تعرفوها لتحضروا أفضل دجاج مشوي على الإطلاق!
نشر في 25.04.2019
تعتبر صدور الدجاج من الاطعمة الضروري عليك إدخالها في نظامك الغذائي الصحي نظرا لفوائدها المتعددة. ولكن ما هو عدد السعرات الحرارية في صدور الدجاج؟ تابعينا في هذا المقال من "عائلتي" لنجيبك عن هذا السؤال وأكثر.
يحتوي كل 100 جرام من صدور الدجاج النيئة على 100 سعرة حرارية، حيث يكون كل غرام من صدر الدجاج منزوع الجلد يحتوي على سعرة حرارية واحدة. بينما تتضمن كل 85 جراما من صدور الدجاج بالجلد 220 سعرة حرارية .
وبما أن طريقة الطهي لها تأثير كبير على تحديد السعرات الحرارية، نشير الى أن كل 100 جرام من صدور الدجاج المشوية تحتوي على 165 سعرة حرارية، أما 100 جرام من صدور الدجاج المسلوقة فتحتوي على 150 سعرة حرارية .
أما في ما خص الفوائد الغذائية الاخرى، فان 100 غرام من صدور الدجاج تتضمن 23 جراما من البروتين وغراما واحدا من الدهون.
تعتبر صدور الدجاج المشوية من أهم الاطعمة التي ينصح بتناولها، ولكن ما هي الفوائد الصحية لصدور الدجاج؟ فلنتعرف عليها في ما يلي:
إن الدجاج يعتبر من الخيارات الصحية أثناء اتباع الحميات الغذائية لفقدان الوزن. ولكن من الضروري سيدتي ان تنتبهي الى الجزء الذي تختارينه نظرا لأن عدد السعرات الحرارية في الدجاج يختلف بحسب أجزاء الدجاج. ومن هنا نشير الى ان صدور الدجاج هي أفضل خيار اذ تحتوي علة اقلى كمية من السعرات الحرارية والدهون.
أخيرا، اختاري سيدتي شوي صدور الدجاج او طهيها مع الخضار لتحافظي على رشاقتك.
المصدر: موقع "عائلتي"