طريقة فرم اللحم

اذا كنت تبحثين عن طريقة فرم اللحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على خطوات يمكنك تطبيقها لتحضير اللحم المفروم في المنزل وبكل سهولة لنتيجة مثل محل الجزار.

اللحم المفروم

يدخل اللحم المفروم في تحضير وصفات عربية وعالمية متنوعة مثل الكباب، الكفتة، الكبة وغيرها نظراً لسعره المقبول وطرق استخدامه المتنوعة بالإضافة إلى المذاق الشهي الذي يضيفه إلى العديد من الأطباق. يمكن شراء اللحم المفروم جاهزاً من السوبرماركت أو من عند الجزار، كما يمكن تحضيره في المنزل من خلال الخطوات التي سنتحدث عنها في ما يلي.

طريقة فرم اللحم في البيت

بفضل التكنولوجيا التي تتطور في ما يخصّ أدوات المطبخ، سهلت جداً مهام سيدة المنزل في المطبخ مع تطوّر العجانات، الخفاقات ومفارم اللحم. إليك في ما يلي طريقة استخدام محضر الطعام لفرم اللحم:

• ضعي قطعة اللحم على لوح التقطيع الخشبي.
• بواسطة سكين المطبخ، قطّعي اللحم بقدر الإمكان إلى مكعبات صغيرة.
• ضعي قطع اللحم في محضر الطعام وشغّليه على سرعة متوسطة.
• مدة الفرم تتراوح بين 3 دقائق للفرم الخشن و7 دقائق للفرم الناعم.
• استخدمي اللحم المفروم في وصفاتك.

اكلات باللحم المفروم

هناك أعداد لا تحصى ولا تعدّ من الأطباق التي يمكنك تحضيرها باللحم المفروم منها:

• لفائف الباذنجان باللحم المفروم
• قوارب الكوسا باللحم المفروم
• ملفوف محشي باللحم المفروم والأرز
• كرات البطاطس باللحم المفروم
• بيتزا باللحم المفروم
• صينية اللحم المفروم بالفرن