بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقة
طريقة عمل الدونات بالصور خطوة بخطوة سهله
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليك طريقة عمل الدونات بالصور خطوة بخطوة سهله. هذه الوصفة لـ6 أـشخاص. أنت بحاجة إلى 20 دقيقة لتحضيرها و20 دقيقة لقليها.
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إليك طريقة عمل الدونات بالصور خطوة بخطوة سهله. هذه الوصفة لـ6 أـشخاص. أنت بحاجة إلى 20 دقيقة لتحضيرها و20 دقيقة لقليها.
-
2
في وعاء صغير، سخّني الحليب في الميكرويف لـ45 ثانية.
-
3
أضيفي الخميرة واخلطي برفق. أتركي الخليط جانباً لـ5 دقائق حتى يختمر.
-
4
في العجانة الكهربائية، ضعي خليط الخميرة والبيض والزبدة والسكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتجانس.
-
5
أضيفي نصف كمية الدقيق واخلطي ثمّ ضعي الكمية المتبقية واخلطي للحصول على عجينة متماسكة.
-
6
غطّي العجينة بفوطة نظيفة واتركيها ترتاح لساعة.
-
7
مدّي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق.
-
8
قطّعي العجينة بواسطة كوب أو قطّاعة كوكيز ثمّ بقطعة أصغر لعمل فجوة في الوسط.
-
9
غطّي العجينة واتركيها ترتاح من جديد لـ45 دقيقة.
-
10
في قدر، حمّي كمية كافية من الزيت وقلّي القطع حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
-
11
لتحضير التغلفية: في وعاء كبير، أخلطي السكر البودرة والحليب السائل والملح.
-
12
غمّسي طرفاً من الدوناتس في التغليفة وقدميها.
وصفات ذات صلة
