لهذ السبب، قومي بنقع التمر بالماء قبل تناوله!

ان التمر يجف ويصبح اكثر صلابة مع مرور الوقت، حتى لو قمت بتخزينه بالشكل الصحيح.

لا يعني ذلك ان التمر فسد وانك مضطرة الى التخص منه! ما عليك سوى تطبيق هذه الحيلة التي يقدمها لك موقع اطيب طبخة من اجل تليينها واعادتها الى الحياة. هذه هي فقط الاشارات التي تدل ان التمر قد فسد، انتبهي لها!

انقعي التمر القديم في الماء من اجل اعادة احيائه!

في حين أن هناك عدة طرق بإمكانك اعتمادها حتى تطرّي التمر القديم او القاسي، الا ان هذه الوسيلة قد تكون السرع والأفضل في النتائج.

هذه التقنية التي نعرفك عليها اليوم باستخدام الماء الساخن، ستحول التمور الصلبة القديمة لديك الى حبّات طرية ذات ملمس ناعم. كل ذلك، في غضون بضعة دقائق فقط!

هكذا تطبقينها

• اولاً، ستحتاجين الى وعاء او كوب كبير من اجل وضع التمور بداخله، وماء مغلي كافٍ لتغطية جميع الحبات.
• ضعي التمور التي ترغبين بتليينها داخل الوعاء، ثم قومي بتغمره بالكامل بواسطة الماء الساخن.

• اتركي التمور لتنتقع لمدة 10 دقائق تقريبًا ، ثم قم بتصفيتها وتخلصي من الماء

• ستلاحظين ان حبات التمر اصبحت طرية وليّنة ومليئة بالعصائر.

يساعد نقع التمر بالماء الى اعادة الرطوبة المفقودة اليه وتنعيمه دون التأثير على حلاوته.