طريقة ترتيب سفرة عشاء للضيوف بالصور

نقدم لكم في هذا المقال طريقة ترتيب سفرة عشاء للضيوف بالصور، اعتمدوا هذه الحيل للحصول على أجمل طاولة طعام لائقة بمعازيمكم.

بعد تحضير أشهى المأكولات من مقبلات وأطباق جانبية وأطباق رئيسية لا بد لنا من اعتماد طريقة مناسبة لترتيب الطعام ووضعه بأسلوب جميل على سفرتنا، لذا تعرفوا معنا فيما يلي على أهم طرق تحضير السفرة بالخطوات.

تحضير طاولة الطعام

المفرش

علينا وضع الغطاء الخاص بالسفرة أو المفرش ويجب أن يتدلى من كل جهة بحدود الـ 20 سنتمير تقريبًا.

الأطباق

نقوم بوضع طبقين لكل شخص، واحد صغير للسلطات كسلطة الشيف أو سلطة الخضار مثلًا والمقبلات على أنواعها وآخر كبير للأطباق الرئيسية ونحرص على أن تكون الأطباق قريبة من حافة الطاولة.

المحارم

يمكننا وضع المحارم داخل كل طبق أو يمكننا وضعها إلى جانب الأطباق تحت الشوك، السكاكين والملاعق.

الأكواب

من المفضل وضع الأكواب أو الكاسات التي تستخدم لشرب الماء أو أي نوع من العصائر كعصير الليمون المنعش على يمين الطبق.

الشوك، السكاكين والملاعق

نعتمد وضع الشوك، الملاعق والسكاكين على الطاولة، إلى جانب الأطباق الخاصة بالضيوف على أن تكون بعيدة عن حافة الطاولة بحدود 2 سنتمتر.

ملاحظة

• علينا وضع السكاكين على يمين الطبق وحافتها الحادة باتجاه الطبق مباشرة.
• علينا وضع الملاعق التي قد يحتاجها الشخص بجانب السكاكين.
• علينا وضع الشوكة إلى يسار الطبق على أن تكون أسنانها إلى أعلى.

يمكننا أيضًا لف الشوك، السكاكين والملاعق بمحرمة كبيرة ووضعها إلى جانب الطبق أو داخله مباشرة.

علب الملح والفلفل

من الممكن ترتيب وضع علب الملح والفلفل الأسود أو المقبلات حول الطبق الرئيسي حتى يصبح كل ما يحتاجه الضيف قريب منه.

تزيين الطاولة

يمكن وضع الأعشاب والأزهار على الطاولة بين الأطباق الكبيرة في الوسط، شرط أن لا تحجب النظر.