لم تعانون من الإمساك أكثر خلال موجات الحرّ الشديدة؟ إليكم الإجابة
نشر في 28.05.2024
طرق طبخ الكينوا وصفات ولا أشهى، إذ تعتبر من الخضراوات المفيدة جداً للجسم بسبب احتوائها الكثير من البروتينات والأحماض الأمينية.
الكينوا موطنها الأصلي بوليفيا ويسمّيها السكّان المحليّون باسم -أم الحبوب-كونها غنيّة بالألياف التي تعدّ ضرورية جداً لجسم الإنسان لذلك فهي مصدر طبيعي وكبير للطاقة اللازمة للجسم بشكل يومي.
الكينوا هي نوع من أنواع النباتات التي نستخدم بذورها ويمكن أن نستخدم منها أيضاً الأوراق لكنها غير متوافرة بشكل كبير في الأسواق.
إضافة إلى أنّ أغلب الناس لا يعرفون ما هي الكينوا أو حتى كيفية طبخها وأكلها، إليكم وصفة سلطة الكينوا المنعشة.
لذلك يجب إدخال الكينوا إلى وجباتنا الغذائية إذا لم يكن كلّ يوم ليكن كلّ أسبوع على الأقلّ للحصول على فوائدها، ويمكنكم تحضيرها وطبخها بأكثر من طريقة.
المكوّنات:
طريقة التحضير:
المكوّنات:
طريقة التحضير:
تعدّ الكينوا بديلاً ممتازاً للأرز والمعكرونة، لذلك أصبحت هذه الحبوب أوّل الخيارات الصّحيّة التي أصبح النّاس يقبلون عليها، وهي بديلٌ ممتاز للأشخاص الّذي يعانون من حساسيّة مادة الجلوتن الموجودة في الطّحين الأبيض.
المكوّنات:
طريقة التّحضير:
أحدثت هذه الحبوب ثورةً كبيرة في عالم الطّبخ الصّحي، إذ إنّها تُعدّ من الأطعمة الّتي تزوّد الجسم بكلّ حاجته من البروتين الكامل والّذي يعني أنّها تحتوي الحوامض الأمينيّة التسعة المهمّة جداً لصحّة الإنسان.
المكوّنات:
طريقة التّحضير:
ملاحظات عامّة:
طريقة عمل سلطة المشمش باليكنوا من السلطات سهلة والصحيّة والبسيطة، نقدمها لكم
اكتشفوا من موقعنا طريقة عمل سلطة مشمش وكينوا. وصفة منعشة وغنية بالنكهات حضروها بخطوات سهلة وشاركوها على سفرتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
في وعاء، نخلط الكينوا، المشمش المجفف، الكيل والجبن.
لتحضير الصوص، في وعاء نخلط العسل، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والملح.
نسكب الصوص فوق الخضروات ونخلط جيداً.
نقدّم سلطة المشمش والكينوا على السفرة وألف صحة.
تعتبر الكينوا من العناصر الغذائية التي يتمّ إضافتها للعديد من أنواع السلطات المغذية.
ومنها سلطة الكينوا مع الجرجير الغنيّة بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، والتي يتم تقديمها بجانب الأطباق المتنوعة مثل مشاوي اللحم، كما يمكن تقديمها على موائد شهر رمضان المبارك.
سلطة الكينوا والجرجير من الاطباق اللذيذة والشهية التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طريقة لتحضير سلطة مقرمشة وغنية بالبروتين
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
10 دقيقة
40 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ضعي الكينوا واغمريه بالماء. أتركيه على النار لـ10 دقائق ثمّ ارفعيه عن النار. صفّي الكينوا واتركيه يبرد.
في وعاء، ضعي الزيت، العسل، عصير الليمون، الخلي البلسميك، دبس الرمان والثوم. أخلطي المكونات حتى تتجانس الصلصة.
في وعاء التقديم، ضعي الكينوا، الجرجير، الفجل، الطماطم والخيار.
أضيفي الصلصة إلى الكينوا والخضار. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!
سلطة الكينوا مع الشمندر طبق مغذي ومفيد وخاصة للأشخاص الذين يعانون فقر الدم.
إذ يحتوي الأحماض الأمينية والبروتينات وهو سهل وسريع التحضير.تعرفوا على طريقة تحضيره معنا في خطوات سهلة وبسيطة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
حمّي الشواية جيداً وادهنيها بالزيت النباتي.
ضعي شرائح القرع والشمندر على الشواية واشويهما لـ20-30 دقيقة حتى ينضجا.
في قدر على نار متوسطة، ضعي الكينوا وكوبين من الماء. عند الغليان، خفّفي النار، ضعي الغطاء واغلي المزيج لـ15 دقيقة حتى تنضج حبات الكينوا.
ضعي الكينوا في وعاء. أضيفي القرع، الشمندر، البقدونس، الزيت والخلّ. نكّهي بالملح والفلفل وقلّبي المكونات بحذر حتى تتداخل.
قّدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!