ألوان رخام المطبخ: أفكار عصرية تناسب كل الأذواق
نشر في 03.07.2018
تعتبر السلطات من لوازم سفرة الغداء والعشاء بسبب فوائدها الصحية ومذاقها اللذيذ. بالاضافة الى أن تعدد أنواع السلطات التي ترضي جميع الأذواق جعلتها من الأطباق الأكثر طلباً وانتشاراً في العالم. ولكل نوع من السلطة والصلصة الخاصة بها هي التي تجعلها مختلفة. تعرفي اذاً على أبرز 4 صلصات عليك اتقانها ومعرفة ما هي السلطة الملائمة لها.
ترتكز صلصة سلطة السيزر على المايونيز ذو القوام الكثيف والثوم الذي يعطيها مذاقاً قوياً. حضريها اذًا مع سلطة السيزر التي تحتوي على الدجاج المتبل والمشوي، واكتشفي ما هو المكون السري الذي تحتويه هذه الصلصة.
يمكنك تقديم صلصة خل البلسميك الى جانب سلطة الجرجير والشمندر، وهي مكوّنة من خلُ البلسميك مع زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض. اذا كنت من محبي طعم الصلصة اللاذع، هذه مناسبة لك.
تعتبر صلصة الرانش من الصلصات الشهيرة التي يمكنك تناولها مع السلطات على أنواعها. خاصة سلطة الخس التي تتناسب مع الصلصة ذات القوام الكثيف وطعم المايونيز والكريمة الحامضة.
تتميز صلصة العسل والخردل بمذاقها الحلو، الحامض وطعم الخردل اللاذع. ويفضلها العديد على غيرها من الصلصات اذ أن طعمها فريد، خالية من المايونيز وتناسب الكثير من السلطات منها سلطة الخضار أو السلطات التي تحتوي على الفاكهة أو المكسرات.