6 أطعمة ينصح خبراء التغذية بالتوقف عن تناولها في وجبة الفطور!
نشر في 30.10.2024
صادم ولكن حقيقي: 7 مصادر للسعرات الحرارية ستغير طريقة تناولكم للطعام اكتشفوا كل التفاصيل معنا اليوم من خلال هذا المقال.
في التغذية، تشير السعرات الحرارية إلى الطاقة التي يحصل عليها الأشخاص من الطعام والشراب الذي يستهلكونه، والطاقة التي يستخدمونها في النشاط البدني. في حين تحتوي العديد من الأطعمة نسبة عالية من السعرات الحرارية، حيث تضم الدهون معظمها لكل غرام. الا ان بعض الخيارات ذات السعرات الحرارية العالية، على سبيل المثال الأفوكادو والمكسرات والبذور، تعتبر غنية أيضًا بالعناصر الغذائية.
يحتاج البالغون عادةً إلى ما بين 1600 إلى 3000 سعرة حرارية يوميًا. ومع ذلك، فإن عدد السعرات الحرارية التي يجب أن يتناولها الشخص في اليوم يختلف باختلاف الجنس والعمر والطوله وأسلوب الحياة.
وفقًا للمبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين 2020-2025، من المرجح أن تحتاج الإناث البالغات إلى ما بين 1600 إلى 2400 سعرة حرارية يوميًا، والذكور البالغين من 2200 إلى 3000 سعرة حرارية.
يوضح الجدول أدناه السعرات الحرارية الموصى بها، بحسب العمر والجنس بحسب المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين:
العمر | السعرات الحرارية |
16-18 | 2400–3200 |
19-20 | 2600–3000 |
21-35 | 2400–3000 |
36-40 | 2400–2800 |
41-55 | 2200–2800 |
56-60 | 2200–2600 |
61-75 | 2000–2600 |
76 وما فوق | 2000–2400 |
يوضح الجدول أدناه السعرات الحرارية الموصى بها، بحسب العمر والجنس بحسب المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين:
العمر | السعرات الحرارية |
16-18 | 1800-2400 |
19-25 | 2000-2400 |
26-30 | 1800-2400 |
31-50 | 1800-2200 |
51-60 | 1600-2200 |
61 وما فوق | 1600-2000 |
نعم إنه خبر صادم ولكن حقيقي: 7 مصادر للسعرات الحرارية ستغير طريقة تناولكم للطعام نقدمها لكم فيما يلي:
في حين تعتبر المكسرات وأنواع الزبدة المستخلصة منها مثل زبدة الفول السوداني، من أفضل الأطعمة الصحية التي يمكن تناولها، الا انها تحتوي نسبة عالية من السعرات الحرارية. لذا احترسوا عند تناولها ولا تكثروا منها في حال كنتم تحاولون انقاص وزنكم.
رغم احتواء اللحوم الحمراء البروتين والأحماض الأمينية والحديد، إلى جانب دورها في بناء العضلات والأنسجة، إلا أنها تضم أيضًا كمية وفيرة من الدهون والسعرات الحرارية، لذا يجب تناول الشرائح الخالية تمامًا من الدهون ضمن نظام غذائي متوازن.
في حين يعد الأفوكادو مليء بالدهون والعناصر الغذائية الصحية وهو مكون سهل الاستخدام بحيث يمكن إضافته إلى العديد من الوجبات المختلفة أو حتى تناوله بمفرده. ولكن ثمرة واحدة فقط من الأفوكادو الكبير تحتوي 322 سعرة حرارية و29 غرام من الدهون و17 غرام من الألياف. لذلك فكروا مرتين قبل استهلاك الافوكادو بكميات وفيرة.
بينما تحتوي البطاطس العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف التي تحسن صحة الجهاز الهضمي، إلا أنها تعد مصدرًا غنيًا بالكربوهيدرات والسعرات الحرارية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل ملحوظ اذا تم استهلاكها بطريقة غير منتظمة.
تعد الفواكه المجففة من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف والبروتين، في حين انها تساهم في زيادة الوزن لاحتوائها السكريات والسعرات الحرارية العالية على حد سواء. لذا احترسوا من تناولها بشكل كبير وأعيدوا النظر في طريقة تناولكم للطعام.
تمتلئ الشوكولاتة الداكنة بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الصحية، إلى جانب الكثير من السعرات الحرارية لمساعدتكم على زيادة الوزن، بحيث يحتوي كل 100 غرام حوالي 600 سعرة حرارية. ولكن احترسوا اذا كنتم تبحثون عن خطوات لخسارة الوزن فسيكون الحل باستهلاك هذا النوع من الأطعمة بطريقة منتظمة أو ربما التخلي عنه نهائيًا.
يساهم البيض في بناء العضلات وتوفير ما يحتاجه الجسم من بروتينات ودهون صحية وعناصر غذائية، الا ان تناول 3 بيضات أو أكثر يوميًا قد يزيد عدد السعرات الحرارية التي يتم اكتسابها، مما يؤدي إلى زيادة الوزن، فاحترسوا!
بعد ان اكتشفتم خبر صادم ولكن حقيقي: 7 مصادر للسعرات الحرارية ستغير طريقة تناولكم للطعام، لا بد من الاشارة انه قد حان الوقت لتغيير عاداتكم الغذائية من أجل صحة أفضل. خصوصًا اذا كنتم تبحثون عن خطوات لفقدان الوزن بشكل صحي أو للحفاظ عليه لذا نقدم لكم فيما يلي بعض النصائح لحرق الطاقة وخسارة الكيلوغرامات الزائدة بشكل أكثر فعالية:
في حين يعتبر تناول البروتين والدهون الصحية في وجبة الفطور مساهم أساسي يجعلكم تشعرون بالشبع لفترة أطول ويساعد على منع تناول الوجبات الخفيفة خلال النهار، ينصح بالالتزام بهذه العاة الصحية وعدم اهمالها أبدًا.
الكربوهيدرات عالية الألياف، مثل البقوليات، والدهون الصحية، مثل الأفوكادو، تستغرق وقتًا أطول لإطلاق الطاقة، وبالتالي تمنع شعور الشخص بالجوع بسرعة.
بالاضافة الى ما سبق يمكن أن تكون الفواكه والخضروات وجبة خفيفة لذيذة ويمكنها زيادة حجم الوجبات. فهي تحتوي نسبة عالية من العناصر الغذائية والألياف وهي بالتاكيد منخفضة السعرات الحرارية والدهون.
يمكن أن يساعد ذلك في حرق السعرات الحرارية الزائدة. بحيث يمكن للأشخاص ممارسة الأنشطة البدنية، مثل المشي أو السباحة أو ممارسة الرياضة الخفيفة بالاضافة الى النظام الغذائي الصحي.
في حين ينصح بشرب الماء بوفرة فالترطيب المناسب ضروري لصحة جيدة، يمكنكم أيضًا استبدال المشروبات الغازية بالمياه كبديل صحي.
وأخيرًا ينصح بتناول المزيد من الألياف اذ يمكن للألياف الموجودة في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة أن تساعدكم على الشعور بالشبع وتعزز عملية الهضم الصحية لديكم.