هل من الضروري نخل الدقيق قبل استخدامه؟
إستخدمي قدراً كبيراً للسلق
شاركي المقال
عند استخدامك لقدر صغير في سلق المعكرونة، تنخفض حرارة المياه عند إضافة المعكرونة بسرعة أكبر نسبةً للقدر الكبير؛ فيتطلّب بعد ذلك وقتاً أطول للماء كي تغلي من جديد مما سيزيد كمية النشويات في الفدر فتلتصق المعكرونة ببعضها البعض.
مواضيع ذات صلة
