أسرار يجب أن تعرفوها لتحضروا أفضل دجاج مشوي على الإطلاق!
نشر في 05.01.2024
كثيرا ما سمعنا عن فوائد التمر،فهل تعتقدون أن له اضرار؟ إليكم خبر سيىء لنا جميعاً! التمر له أضرار صحية لا نعرفها!
قد تتعجبون من العنوان، فبمجرد ذكر التمر يخطر لنا فوائده الجمة، فالتمر مصدر غنيّ بالكربوهيدرات، والألياف، والفيتامينات والمعادن، كما أن له فوائد صحية عدة لمختلف وظائف الجسم.
سنذكر في ما يلي أهم أضرار التمر المحتملة إن تم استهلاكه بشكل كبير:
التمر: مكون يساعد على خسارة أو زيادة الوزن؟ ما قد لا تعرفونه عن التمر أنه يحتوي نسبة عالية من السعرات الحرارية، فيُمكن لحصة صغيرة من التمر كحبتين من التمر أن تحتوي ما يعادل 140 سعرة حرارية، مقارنة بالكمية الصغيرة فإن 140 سعرة حرارية تُعد نسبة عالية. لذا يجب الحرص عند تناول التمر من موضوع السعرات الحرارية وإلا تناوله من غير اعتدال يؤدي إلى زيادة في الوزن.
يتميّز التمر بوجود نسبة لا بأس بها من الألياف، تُساعد على سد الشهية والشبع لفترة أطول، تكمن المشكلة بأنَّ معظم الناس لا يقومون بتناول الكميات المحددة من الألياف خلال اليوم.
ومن أضرار التمر هنا أن تناوله بكميات وافرة يسبب صدمة للجسم في حال لم يكن معتاداً على هذه النسبة من الألياف مما يُسبب مشاكل هضمية كانتفاخ البطن، وهذه الأطعمة تسبب لكم الغازات، والمغص، والإمساك.
يُعد الفركتوز سكر طبيعي، يوجد غالبًا في الفاكهة وقد يوجد في بعض الخضار، يحتوي التمر نسبة جيدة من الفركتوز.
يُعاني بعض الأشخاص من حالة تُسمى عدم تحمل الفركتوز، تتمثل هذه الحال بعدم قدرة الجسم على تكسير سكر الفركتوز.
يتفاعل الفركتوز مع البكتيريا الموجودة في الأمعاء في حال عدم تكسيره مما يؤدي إلى مشاكل كانتفاخ وغازات البطن.
يُعد هذا أحد أهم أضرار التمر، فكما هو المعروف يعتبر التمر من الأطعمة السكرية، يؤدي تناوله بكثرة وعدم السيطرة على كمياته خلال اليوم إلى الإصابة بالسكري.
تتراوح نسبة البوتاسيوم الطبيعية بالجسم ما بين 3.6 إلى 5.2 ملليمول/ لتر في حال زادت هذه النسبة عن 7 ملليمول/ لتر يحدُث ما يسمى بفرط البوتاسيوم في الدم، مما يحتم علاج ارتفاع البوتاسيوم بالاعشاب ومدى فعاليتها.
يحتوي التمر كميات عالية من البوتاسيوم لذا يجب عدم الإفراط في تناوله، كما ويجب الامتناع عن تناوله في حال كانت نسب البوتاسيوم عالية في الجسم لتجنّب التعرّض لأضراره.
ما يُشجعنا لشراء الفاكهة شكلها، فنراها لامعة ومشرقة، ما قد لا نعرفه بأن هذا اللمعان كثير من الأحيان يكون طلاءً من الشمع ليضفي على الفاكهة مثل التمر إشراقاً وبريقاً.
قد تكون أضرار التمر كالمشاكل في الجهاز الهضمي نتيجة لوجود هذا الطلاء.
إنسداد القصبات الهوائية عند الأطفال هي أحد أضرار التمر، يحدث ذلك نتيجة لصلابة وحجم التمر، لذا يجب توخي الحذر عند إطعام الأطفال التمر.
بسبب احتوائه على نسبة عالية من السكر قد يؤدي إلى إصابة الأسنان بالتسوس، إحرصوا على تنظيف أسنانكم بعد تناول التمر لكي لا تتعرضوا لخطر تسوس الأسنان.
الوقاية خير من العلاج لذا الحرص على تناول التمر باعتدال يقي من أضراره.