هل تزعجك رائحة البصل عند طهيه في المنزل؟ اليك من موقع اطيب طبخة حيلة تجعلك تطهين البصل على النار من دون أن تملأ رائحته منزلك.
حيلة لطهي البصل دون ان تملأ رائحته المنزل:
تترك رائحة البصل آثاراً كثيرة على الجسم والشعر، كما يترك رائحة في الفم لوقت طويل. يسهل ازالة رائحته من الفم، الشعر والجسم لكن الصعوبة تكمن بازالتها من المنزل حيث تنتشر بسهولة. طبّقي هذه الحيلة لتفادي انتشار رائحة البصل في المنزل:
- قومي بتقطيع البصل بالشكل الذي ترغبين به.
- في وعاء صغير ضعي البصل، اضيفي 3 ملاعق كبيرة من الملح.
- زيدي 3 ملاعق كبيرة من الخلّ الابيض .
- اضيفي ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الحامض.
- انقعي البصل لبضع ساعات للتخلص من رائحته تماماً قبل طهيه.
بعض الاساليب للتخلص من رائحة البصل في المنزل في حال انتشرت:
- الخلطة الاولى: اخلطي في قدر صغير ملعقة كبيرة من الخل مع ملعقة كبيرة من الماء. ضعي الخليط على النار واتركيه يغلي على نار قوية. بمجرد انتشار رائحة الخلّ في المنزل تكون كفيلة بازالة رائحة البصل.
- الخلطة الثانية: استخدمي البخور مع الزعتر والقرنفل لازلة رائحة البصل من المنزل. في اي اداة معدنية ضعي القليل من الفحم المشتعل، زيدي البخور والزعتر والقرنفل واتركي الرائحة حتى تفوح في المنزل.