حفظ البهارات في الثلاجة: هل هذه طريقة صحيحة؟
نشر في 29.12.2019
من المعروف ان الورقيات لا تدوم طويلاً عند حفظها في الثلاجة. من المعروف ايضا انه في بعض الاحيان يكون الكيس البلاستيكي سببا اساسيا في افساد الورقيات نظرا لحساسيتها مقارنة مع الخضروات الاخرى. اليك افضل طريقة لحفظ الورقيات في الثلاجة لتبقى طازجة لاطول فترة ممكنة.
اكياس من القطن:
تتميز اكياس القطن بخفة وزنها، بالاضافة الى ذلك فإن هذه الاكياس لا تحتوي على مواد سامة تؤذي الورقيات. ضعي كمية الورقيات التي ترغبين في تخزينها مثل السلق في اكياس القطن، اربطي الكيس بواسطة خيط قماش سميك جيداً، ادخلي الكيس الى الثلاجة. السلق من اكثر الخضار الورقية فائدة للجسم، تعرفي على فوائد السلق من موقعنا.
مناديل المطبخ الورقية السميكة:
غلفي الورقيات بالمناديل الورقية بالكامل. وضعيها في الدرج المخصص بالثلاجة.
تعرفي من موقعنا ايضاً على طريقة حفظ الخيار لمدة شهر بالثلاجة طازج من دون ان يفسد