حضروه كل يوم في سحور رمضان: خبز الشوفان في البيت

حضروه كل يوم في سحور رمضان، خبز الشوفان في البيت، اكتشفوا الخطوات السهلة ولا تترددوا في تقديمه إلى جانب أشهى الأطباق.

يعد خبز الشوفان من الأطعمة الشهية والمغذية والغنية بكمية ألياف كبيرة تساعدنا على الشعور بالشبع لفترات طويلة لذلك نرغب في تناوله في السحور، بالتالي يعمل هذا النوع من الخبز على تعزيز عملية فقدان الوزن والوصول للوزن المثالي. لذا تعرفوا فيما يلي على وصفة مميزة وناجحة تساعدكم في عمل خبز الشوفان الهش بدون دقيق أبيض ليكون صحي.

مكونات عمل خبز الشوفان

بمكونات اقتصادية حضروا خبز الشوفان الصحي:

طريقة التحضير

• نضع الماء الدافئ في وعاء ونضيف إليه السكر والخميرة الفورية ونقلب جيدًا ثم نترك المزيج حتى تتفاعل الخميرة وتنشط.
• في وعاء آخر ننخل دقيق الشوفان وإذا كنتم تبحثون عن دقيق الشوفان؟ اليكم طريقة تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
• نضيف خليط الخميرةإلى دقيق الشوفان المنخول ونضع الملح والحليب.
• نعجن بشكل جيد حتى يصبح العجين متجانس ذات قوام طري وناعم.
• نغطي العجين ونتركه يتخمر في مكان دافئ.
• نقسم العجين ونأخذ قطع صغيرة منه، نشكلها على شكل دوائر صغيرة الحجم.
• نفرد كرات العجين ونضعها في صينية على النار حتى تنتفخ ونقلبها الى الجهة الأخرى.
• نكرر هذة الخطوة حتى تنتهي كمية الخبز كاملة.
• نفرد العجين المخبوز على فوطة نظيفة ونتركه يبرد ثم نحفظه في كيس محكم الإغلاق.
• يمكننا تخزين الخبز المخبوز في الفريزر أو الثلاجة لنستخدمه عند الحاجة.