الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك
نشر في 02.07.2015
عندما تحضّرين السمبوسة أو المحاشي وتفضل لديك كمية من حشوة اللحم المعصّج، لا تقلقي، فيمكنك الاحتفاظ بها بسهولة في الفريزر. عند الحاجة، ضعيها في الثلتجة ليذوب الثلج عنها ثمّ استخدميها لحشوة الكبة أو الخرشوف أو أو الباذنجان في شيخ المحشي مثلاً.