حبوب الصويا للتسمين

نقدم لك من موقع اطيب طبخة فوائد حبوب الصويا للتسمين اذا كنت تعانين من النحافة المفرطة وتبحثين عن ماكولات طبيعية لزيادة وزنك بشكل صحي.

1. حبوب الصويا
2. فوائد حبوب الصويا لزيادة الوزن
3. القيمة الغذائية لحبوب الصويا
4. السعرات الحرارية في حبوب الصويا
5. فوائد تشجعك على تناول حبوب الصويا

1. حبوب الصويا

تنتمي حبوب الصويا إلى فئة البقول وتسمّى أيضاً "فول الصويا". تدخل حبوب الصويا في وصفات الطبخ الآسيوية منذ آلاف السنين وتتميز باختلاف ألوانها إذ نجد فول الصويا الأخضر أو الإيداماميه (Edamame)، أو الفول لأصفر الذي يستخدم لتصنيع الحليب النباتي المفيد للصحة، الخبز والتوفو بالإضافة إلى الفول الأسود الذي يستخدم في تحضير العديد من الوصفات الآسيوية التقليدية.

2. فوائد حبوب الصويا لزيادة الوزن

• تحتوي حبوب الصويا على كمية وافرة من البروتين الذي يساهم في تعزيز صحة العضلات وبنائها الأمر الذي يزيد من احتمال زيادة الوزن.
• على الرغم من احتوائها على البروتين، إلا أن حبوب الصويا لا تشعر بالشبع لا بل تفتح الشهية الأمر الذي يؤدي إلى تناول كمية أكبر من الطعام وبالتالي زيادة الوزن.
• تساعد حبوب الصويا على زيادة الوزن بشكل صحي وطبيعي مع تخفيف الكوليسترول في حال تمّ تناوله بشكل يومي.

3. القيمة الغذائية لحبوب الصويا

تحتوي حبوب الصويا على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تزيد من قيمتها الغذائية:

• تعتبر حبوب الصويا غنية بالألياف الغذائية والبروتين الأمر الذي يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي والعضلات.
• تعتبر حبوب الصويا مصدراً فعالاً لمضادات الأكسدة التي تحارب الإلتهابات وتقوي مناعة الجسم.
• تحتوي حبوب الصويا على كمية كبيرة من الفيتامينات مثل الفيتامين K، حمض الفوليك، الفيتامين B6، الثايامين والفيتامين C.
• تعتبر حبوب الصويا مصدراً مهماً للمعادن نذكر منها الحديد، المنغنيز، الفوسفور، النحاس، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الزنك، السلينيوم والكالسيوم.

4. السعرات الحرارية في حبوب الصويا

تعتبر حبوب الصويا من الأكلات الغنية بالسعرات الحرارية بحيث أن تناولها المستمر يسبب بزيادة الوزن فكوب واحد (180 غرام) من حبوب الصويا المسلوقة بدون أي إضافات أو دهون يحتوي على 308 سعرة حرارية.

5. فوائد تشجعك على تناول حبوب الصويا

• حبوب الصويا غنية بالأحماض الأمينية الأمر الذي يجعلها بديل مثالي للحوم في حال كنت نباتية أو تبحثين عن بديل للحم الأحمر.
• تحتوي حبوب الصويا على نسبة قليلة من الدهون المشبعة الأمر الذي يجعلها من الأطعمة المناسبة للأنظمة الغذائية الصحية.
• حليب الصويا خالٍ من السكر واللاكتوز الذي قد لا يتحمله بعض الأشخاص.