خطوة بخطوة.. إليكم كيفية قلي البيض بشكل مثالي !
نشر في 20.11.2024
غالبًا ما يكون الموز فاكهة محببة للصغار والكبار الا انه ربما يسبب بعض المشاكل لفئة من الأشخاص، فمن هم الممنوعون من تناول الموز ولماذا؟
في حين يعتبر الموز من الفواكه المغذية والمفيدة للصحة، نظرًا لقدرته على مد الجسم بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها. ومع ذلك، هناك بعض الاشخاص الذين لا يمكنهم تناول الموز لاعتبارات مرضية تعرفوا على كل التفاصيل فيما يلي.
توقفوا عن تناول الموز فهو قد يكون ضارًا لصحتكم إذا كنتم من هؤلاء الأشخاص:
كشفت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة تاتيانا رازوموفسكايا أن تناول الموز قد يشكل خطورة لمن يعاني من مشاكل صحية في الجهاز الهضمي.
كما أشارت الى أن تناول الموز مفيد للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة لأنه يقلل من حموضتها والشعور بالحرقة. ولكن في حال إلإصابة بأمراض معوية فمن الأفضل الامتناع عن تناوله.
كذلك وفقًا للخبيرة، يحتوي الموز الأخضر غير الناضج، نسبة عالية من الصوديوم مما يجعله مادة مدرة للبول.
وفي هذا الاطار، تقول رازوموفسكايا ان الموز الناضج له تأثير ملين. لذلك في حال اضطراب الأمعاء أو في فترة تفاقم أمراض الجهاز الهضمي يصبح الموز ضارًا، ويمكن أن يسبب الانتفاخ والغازات. وهنا اليكم طريقة لتسريع نضج الموز بـ5 دقائق فقط!
كذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاتكس تجنب الموز نهائيًا، لأنه يحفز الجهاز المناعي لديهم على إنتاج مادة الهيستامين، التي تؤدي إلى ظهور أعراض مزعجة على الجسم.
ولكن في سياق متصل هل تعلمون ان حساسية الموز ترتبط بحساسية اللاتكس، لأن البروتينات الموجودة في الثمار تشبه إلى حدٍ كبير بعض البروتينات الموجودة في أشجار المطاطا التي تنتج مادة اللاتكس، بحسب بعض الدراسات.
بالتالي نطلعكم على عوامل عدة تزيد من فرص الإصابة بحساسية الموز، وهي:
في حين انه من الأفضل لمرضى الصداع النصفي التوقف عن تناول الموز بشكل نهائي، لاحتوائه التيرامين، وهي مادة تثير نوبات الألم لديهم. وفي هذا السياق نطلعكم على بعض الأطعمة الأخرى التي عليكم تجنبها في حال كنتم تعانون من الصداع النصفي.
علاوة على ذلك إذا كنتم تعانون من مرض يصيب الكلى، إذًا فأنتم تواجهون صعوبة كبيرة في تصريف البوتاسيوم خارج الجسم، مما يسبب الإصابة بفرط بوتاسيوم الدم. لذلك ينصح بالابتعاد عن الموز في هذه الحالة لتفادي الأضرار المحتملة. وفي سياق متصل نطلعكم على أفضل أنواع الأطعمة الملائمة لمريض الكلى.
بالاضافة الى ذلك يتداخل الموز مع فعالية بعض الأدوية المستخدمة في علاج ارتفاع ضغط الدم، مثل مدرات البول وحاصرات بيتا ومثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين، لاحتوائه مستويات عالية من معدن البوتاسيوم. لذلك ينصح بالابتعاد عن تناوله في حال كنتم تعانون من مشكلة ارتفاع ضغط الدم.
بعيدًا عن المخاطر التي يمكن ان يسببها الموز في بعض الأحيان، الا انه يعد من الفواكه الصحية اذا تم تناوله باعتدال أو اذا كنتم لا تعانون من اي مرض من الأمراض المذكورة أعلاه. لذا نقدم لكم أبرز الفوائد الصحية لهذا النوع من الفواكه:
لا يسبب الموز زيادة في الوزن في حال تم تناوله باعتدال، وبالتالي فمن الممكن إضافته كوجبة خفيفة للنظام الغذائي للأفراد الذين يريدون إنقاص وزنهم أو الحفاظ عليه ضمن المعدلات الطبيعية. اذا ان الموز يعتبر من الأطعمة:
إذا كنتم من عشاق الموز وكان هذا النوع من الفواكه لا يسبب لكم اي مشاكل صحية، اليكم فيما يلي أشهى الوصفات حضروها بخطوات بسيطة ومكونات موجودة في كل مطبخ:
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
45 دقيقة
60 دقيقة
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
0 دقيقة
10 دقيقة