تجفيف الفلفل الحار بالمايكرويف

تعرفوا معنا على تجفيف الفلفل الحار بالمايكرويف. تجفيف الفلفل الحار بالمايكرويف هو عملية سريعة وسهلة للحفاظ على الفلفل لفترة طويلة.

ias

في هذا المقال، سنتعرّف على طريقة تجفيف الفلفل الحار والخطوات المتبعة لتجفيفه بالمايكرويف بشكل صحيح وآمن.

إختيار الفلفل المناسب

نختار الفلفل الحار الناضج والصحي، ذو اللون الزاهي والجدران اللحمية بدون بقع فاسدة.

غسيل وتجفيف الفلفل

نغسل الفلفل جيداً بالماء البارد ونتأكد من إزالة أيّ أوساخ أو مواد غريبة. بعد غسل الفلفل الحار ، نجففه جيداً بمنشفة نظيفة أو ورق المطبخ.

فلفل حار مجفّف
فلفل حار مجفّف

تحضير الفلفل

نقطّع الفلفل إلى نصفين ونزيل البذور والغشاء الأبيض من الداخل.

تقطيع الفلفل

طريقة عمل الفلفل الحار : نقطع الفلفل إلى شرائح رفيعة بطول 1-2 سنتمتراً.

ترتيب الفلفل على صحن الميكروويف

نرتب شرائح الفلفل على صحن الميكروويف بحيث لا تتداخل القطع مع بعضها البعض.

عملية التجفيف

نضع صحن الميكروويف في المايكروويف ونقوم بتشغيله على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق، لتجفيف الخضار في المايكروويف.

التحقق والتقليب

بعد مرور 5 دقائق، نقوم بإخراج صحن الميكروويف ونتأكد من تجفيف الفلفل. قد يلزم تقليب الفلفل وتكرار عملية التجفيف لمدة 5 دقائق إضافية حتى يصبح الفلفل جافاً تماماً.

التخزين

بمجرد أن يصبح الفلفل جافاً تماماً، نقوم بتخزينه في وعاء محكم الإغلاق ونضعه في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة.باتباع هذه الخطوات، سنتمكن من تجفيف الفلفل الحار بالمايكرويف بنجاح والاستمتاع بنكهته اللذيذة والحارة ضمن مجموعة متنوعة من الأطباق.


مواضيع ذات صلة

فيتامين ب 3 أو النياسين : أهم الأطعمة والفوائد الصحية

الزبادي والكمون قبل النوم: فوائد لا تصدق لجسمكم

أشكال معجنات سهلة وسريعة ملائمة لسفرة رمضان

الفلفل الأسود : اعتمدوه في نظامكم الغذائي بانتظام لما يحتويه من فوائد صحية

حشوات خبز التورتيلا متنوعة وترضي جميع الأذواق

فواكه مجففة لإنقاص الوزن: اكتشفوا الأنواع الأربعة المثالية

حيلة كيس الشاي لتنظيف المقلاة الهوائية بأسهل طريقة طبيعية ممكنة

تناولوا هذه الأطعمة للحفاظ على صحة الكبد!

القرنبيط غذاء صحي متكامل : فيتامينات ومعادن وفوائد عديدة للجسم!

طريقة تحضير مكعبات زبدة متبلة وجاهزة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية