لم تجدي فانيليا عند تحضير الكيك؟ إليك 4 بدائل!

اليكم من موقع اطيب طبخة بديل الفانيليا في الكيك لإزالة رائحة البيض من الحلويات اليكم بدائل فانيلا متعددة ومتوفرة في مطبخكم

تضيف الفانيليا نكهةً مميزة للكيك والحلويات، كما أنّها تُخفي نكهة البيض وتقضي على الرائحة الكريهة التي قد ينتجها. لكن في بعض الأحيان تبدئون بتحضير الكيك وتكتشفون أنّه لا يتوفر لديكم فانيليا!

إن أكملتم التحضير من دون الفانيليا ستحصلون على كيك يفوح منه رائحة البيض، إذا رميت المزيج، فستهدرين المكونات ولن تتناولوا الكيك! تعرفوا على بديل الفانيلا لازالة رائحة البيض.

ان كنتم تريدون الحصول على الفانيليا بسرعة وبدون عناء

اضغطوا هنا الآن لتسوق الفانيليا بكبسة زر من كارفور

او اقرئوا ما يلي لتحصلوا على 4 بدائل للفانيليا موجودة في مطبخكم.

ما هي الفانيليا؟

تعرّف موسوعة ويكيبيديا الفانيليا على أنها عبارة عن قرن طويل يتحول لونه إلى أسود عندما يجفّ، وهو يستخدم في تحضير الحلويات خاصةً تلك التي تحوي البيض بين مكوناتها مثل الكيك والبسبوسة والتشيز كيك.

بديل الفانيليا في الكيك

البديل الأول: بضع قطرات من الخل الأبيض

يساهم الخلّ الأبيض في إزالة رائحة البيض في الحلويات تماماً مثل الفانيليا. لكن لا تكثري منه حتى لا يترك طعمًا مرًا.

البديل الثاني: عصير الحمضيات

مثل الخل الأبيض، تقضي الحمضيات على نكهة البيض ويترك الليمون الحامض نكهةً مميّزة. يمكنكم أيضًا إضافة بشر الليمون الحامض أو البرتقال. إغسلوا الحبات جيّدًا حتى لا تنتقل الأوساخ إلى الكيك.

البديل الثالث: القرفة المطحونة

تتميّز القرفة بفوائدها واستخداماتها العديدة، ومنها القضاء على رائحة البيض وإعطاء الحلويات نكهةً إستثنائية.

البديل الرابع: مشروب القهوة

أضيفوا ربع ملعقة من القهوة المغلية إلى الكيك، واستمتعوا بباقي الركوة وأنتم تنتظرون نضوجه! إليكم أيضًا أشهى وصفات حلى قهوة لتتشاركوها مع ضيوفكم وأفراد عائلتكم.

البديل الخامس: العسل

تماماً مثل الفانيليا، يضيف العسل مذاقاً مميزاً إلى الكيك ويقضي على نكهة ورائحة البيض. لكن إنتبهوا لإنقاص كمية السكر المستخدمة حتى لا تحصلوا على كيك مفرط الحلاوة.

ملاحظة:

يمكنكم اختيار أكثر من بديل من هذه اللائحة واستخدامها في نفس الوصفة.