البان كيك بوصفة معدلة لتناسب مرضى السكري

يعتبر داء السكري من أكثر الامراض الشائعة حول العالم. اليكم البان كيك بوصفة معدلة لتناسب مرضى السكري. أصبح اليوم بإمكاننا تحويل أي وصفة عادية إلى وصفة تناسب وضعنا الصحي مهما كان.

ان مرضى السكري من أي نوع كان يجب ان يقللوا قدر الامكان تناول الحلويات والاطباق التي تحتوي معدلات عالية من النشويات.

بخطوات بسيطة

ان وصفة البان كيك العادية تتضمن الدقيق، الزيت، السكر والحليب. معظم هذه المكونات لا تناسب مرضى السكري وخاصةَ الدقيق والسكر اذ تناول هذين المكونين يؤدي إلى ارتفاع السكر بالدم الامر الذي يجب تجنب حصوله قدر المستطاع. هل تتساءلون عن الفرق بين البان كيك والكريب؟

مع التطور الحاصل ومع بروز عدة منتجات صحية ومفيدة لمرضى السكري أصبح بإمكاننا استبدال أي مكون نريد بمكون يلائم الوضع الصحي لمرضى السكري. اليكم أخطر الفواكه لمرضى السكري.

وصفة بان كيك قليلة النشويات

المكونات

طريقة التحضير

1. في وعاء، نضع البيض، بديل السكر، الفانيليا ونخفق المكونات حتى تتجانس.
2. نضيف الزيت والحليب ونخلط المكونات حتى تتجانس.
3. نزيد الدقيق، البايكنغ باودر والملح ونقلب حتى نتخلص من التكتلات.
4. نحمي مقلاة واسعة غير لاصقة على نار متوسطة ثم نضيف مقدار مغرفة من خليط البان كيك.
5. نترك الخليط حتى ينضح ثم نقلبه إلى الجهة الثانية.
6. نكرر الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.

اليكم السعرات الحرارية في كل من البان كيك، الدوناتس والكريب.