الكيكة اليومية الاقتصادية جهزوها في 5 دقائق بطريقة سهلة وسريعة

تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على خطوات تحضير الكيكة اليومية الاقتصادية جهزوها في 5 دقائق بطريقة سهلة وسريعة.

ببيضة واحدة جهزوا الكيكة اليومية الإقتصادية اللذيذة والشهية، وهي من أنواع الكيك المحبب للكبار والصغار لطعمه الغني بالشوكولاتة الشهية. إليكم فيما يلي طريقة عمل هذه الوصفة لتقدميها في المناسبات المختلفة بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة.

خطوات عمل الكيكة الاقتصادية

طريقة التحضير

• نضع البيضة في وعاء ونضيف اليها الفانيليا والسكر الأبيض والزيت النباتي.
• نخفق المكونات جيدًا بواسطة المضرب اليدوي ثم نضيف الحليب ونستمر في الخفق.
• نضيف الدقيق الأبيض والكاكاو الخام والملح والبيكنج بودر بعد نخل المكونات جيدًا.
• نستمر في الخفق الجيد لمكونات الكيك حتى تتجانس وتتداخل معًا.
• نحضر كوب من الماء الساخن ونضيف فيه القهوة سريعة الذوبان ونقلب جيدًا.
• نضيف خليط القهوة إلى خليط الكيك ونمزج جيدًا بواسطة المضرب اليدوي.
• نحضر صينية خبز الكيك وندهنها بقليل من الزيت النباتي.
• نضيف خليط الكيك في الصينية وندخلها إلى فرن ساخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية.
• بعد ذلك نضع الكيك على الرف الأوسط ونتركه لينضج لمدة خمسة وثلاثون دقيقة.
• بعد ذلك نخرج الكيك من الفرن ونتركه ليبرد تمامًا.
• في هذه الأثناء نقوم بإذابة الشوكولاتة الخام في حمام مائي ونقلب بإستمرار، وهنا تعرفوا على طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام.
• نضيف القشطة إلى الشوكولاتة المذابة ونقلب جيدًا حتى تتجانس معًا.
• نضيف خليط الشوكولاتة والقشطة فوق الكيك ونوزعه جيدًا.
• نضع كيك الشوكولاتة في الثلاجة لتتماسك لمدة ساعة ثم نقطعها ونقدمها.