أصل المحاشي: من مطابخ الأجداد إلى موائد اليوم
نشر في 30.10.2018
لنعترف جميعنا ان استخدام المبشرة ليس سهلاً كما يبدو. في الواقع، قد تتسبب الشفرات الحديدية بالأذى لأصابعنا عند القيام بعملية البرش، كما ان كمية الجبن التي تلتصق داخل فتحات المبشرة محبطة للغاية، ناهيك عن الصعوبة في تنظيفها فيما بعد.
لطالما استخدمنا مبشرة الجبن بالطريقة الإعتيادة ولم نفكر باستخدامها بطريقة اخرى ابداً. بدا الأمر لنا بديهياً لكل هذه الأعوام، لكن اتضح لنا بعد كل هذا الوقت ان هناك طريقة اسهل وعملية اكثر لاستخدام هذه الأداة بشكل لا يصدق!
نشرت الفنانة Bea Symons من إنجلترا على صفحتها الخاصة على تويتر فيديو يوضح تقنية جديدة لبرش الجبن واصبح المنشور الأكثر تداولاً في الشهر الفائت. وبعد النظر في كمية التعليقات والمشركات على هذا المقطع، اتضح لنا اننا لسنا الوحيدين الذين نجهل هذه التقنية وانها فعلاً ظاهرة حديثة بين الناس.
> " حسناً، اليوم اكتشفت أن هذه هي الطريقة التي يتم بها استخدام مبشرة الجبن! أشعر بالخجل"
إليك طريقة Bea Symons ضعي المبشرة على جانبها. يمكنك بهذه الطريقة تحريك قطعة الجبن أفقياً، فيقع الجبن المبشور في جسم المبشرة، مما يسمح لك ببساطة بتفريغه في وعاء عند الانتهاء.
تجنبك هذه الطريقة الاضطرار إلى تثبيت مبشرة الجبن المستقيمة على طبق أو في وعاء، مما يمنحك المزيد من التحكم. بالإضافة إلى ذلك، عند برش الجبن عمودياً، فإنك تخاطرين دائماً بكشط اصابعك. الأمر ليس نفسه بطريقة البرش الأفقية، والتي تضمن لك سلامة اصابعك بين الفتحات المعدنية للأداة. ومع ذلك، لا يزال عليك تنظيف المبشرة، وهو ما يمثل تحدياً لكل سيدات. لحسن الحظ، وجدنا لك طريقة جديدة لتنظيف المبشرة دون اي عناء وخطورة!