هل سبق وتناولتم الشاي أو القهوة بالسمن؟ تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على فوائد هذا المشروب المذهلة لتحسين صحتكم.

أصبحت إضافة السمن إلى الشاي أو القهوة من الخطوات الشائعة، خصوصًا بين أولئك الذين يتبعون حميات غذائية معينة ومنها الكيتو. في حين يمكن للسمن، وهو زبدة مصفاة غنية بالدهون الصحية، أن يعزز مشروباتكم ويقدم العديد من الفوائد الصحية المحتملة اكتشفوها معنا اليوم فيما يلي ولكن ما هو السمن الاخضر؟ لماذا يتخذ هذا اللون؟ تعرفوا على أنواعه وطريقة تحضيره.

كيفية إضافة السمن إلى الشاي أو القهوة

في القهوة

أضيفوا ملعقة صغيرة من السمن إلى القهوة السوداء أو الإسبريسو. يمكنكم مزجه باستخدام مخفوق الحليب أو الخلاط للحصول على قوام كريمي.

---

في الشاي

أضيفوا ملعقة صغيرة من السمن إلى الشاي الأخضر أو ​​العشبي للحصول على نكهة لذيذة.

---

الفوائد الصحية لهذه الإضافة

1- المساهمة في فقدان الوزن

في حين قد تساعد الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة الموجودة في السمن في زيادة أكسدة الدهون ودعم معدل التمثيل الغذائي الأعلى بالتالي عند إضافته إلى القهوة أو الشاي، يمكن أن يساعد في الحد من الجوع.

2- توفير الطاقة والحيوية

كذلك يعتبر السمن غني بالدهون الثلاثية متوسطة السلسلة وهو نوع من الدهون التي يتم تحويلها بسهولة إلى طاقة. بالتالي عند إضافته إلى الشاي أو القهوة، يوفر إطلاقًا مستدامًا للطاقة، مما يساعد على تعزيز القدرة على التحمل.

3- حماية وظائف الدماغ والمخ

علاوة على ذلك تعتبر الدهون الصحية الموجودة في السمن، بما فيها أحماض أوميجا 3 الدهنية، ضرورية لصحة المخ. فهي تساعد على تحسين الوظائف الإدراكية والذاكرة والتركيز وهنا نقدم لكم طريقة عمل السمن البلدي خطوة بخطوة

4- تعزيز صحة الجهاز الهضمي

على غرار ذلك يعرف السمن بتأثيراته المفيدة على الهضم. فهو يحتوي الزبدات، وهو حمض دهني قصير السلسلة يدعم الجهاز الهضمي وتعزيز صحة الأمعاء من خلال الحفاظ على سلامة بطانة الأمعاء وتعزيز البكتيريا الصحية.

5- محاربة علامات الشيخوخة

في حين يعد السمن غني بمضادات الأكسدة مثل فيتامين أ، هـ، ك2، والتي تساعد على تغذية البشرة وتعزيز توهجها الصحي. بالتالي يمكن لتناول السمن بانتظام أن يحسن مرونة الجلد، ويقلل من الجفاف، ويحارب علامات الشيخوخة.

6- تعزيز امتصاص العناصر الغذائية

هل كنتم على دراية ان السمن يساعد في امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون، مثل الفيتامينات أ، د، هـ، ك. بالتالي عند إضافته إلى الشاي أو القهوة، يمكن أن يساعد جسمكم على امتصاص المزيد من العناصر الغذائية من المكونات الأخرى. اليكم طريقة عمل السمن بالدقيق

---

7- دعم الجهاز المناعي في الجسم

كذلك يعتبر السمن غني بمضادات الأكسدة وله خصائص مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في دعم الجهاز المناعي. وقد ثبت أن الزبدات الموجودة في السمن لها تأثير إيجابي على وظيفة الخلايا المناعية، مما يساعد الجسم على الدفاع بشكل أفضل ضد العدوى والالتهابات.

8- علاج السعال

بالاضافة الى ذلك يمكنكم خلط ملعقة صغيرة من السمن الدافئ مع قليل من الفلفل الأسود أو الكركم، يساعد على تقليل تهيج الحلق وتخفيف الأعراض بشكل فعّال.

9- تحسين جودة النوم

وأخيرًا يساعد تناول ملعقة صغيرة من السمن في الصباح على استقرار مستويات الجلوكوز وتقوية المناعة. كما أن شرب كوب من الشاي مع ملعقة صغيرة من السمن والقليل من جوزة الطيب قد يساعد على الاسترخاء والنوم بشكل أفضل.