السكر البني أم الأبيض: أيهما أفضل؟

ان كنتم تتساءلون السكر البني أم الأبيض: أيهما أفضل؟ اليكم من موقع أطيب طبخة الفرق بين نوعي السكر. اذ لكل منهما خصائصه التي تميزه عن الآخر.

ias

يعتقد الكثيرون أن السكر البني أفضل للصحة من السكر الأبيض. ولكن هل ذلك صحيح؟ وماذا يميز السكر البني عن السكر الاسمر؟

الحقيقة كاملة

قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن هذا الاعتقاد خاطئ، لأن جميع أنواع السكر تحتوي نفس عدد السعرات الحرارية تقريباً، ولا تختلف بشكل كبير في المكونات.

سكر أسمر
سكر أسمر

وأوضحت الجمعية أن السكر البني يضاف إليه منتج ثانوي لإنتاج السكر، هو دبس السكر، الذي يمنحه لونه المميز ونكهة الكراميل. اليكم نصيحة لتحافظي على نعومة السكر البنّي

وبشكل عام، أوصت الجمعية بتناول السكر، بأنواعه باعتدال لتجنب المخاطر الصحية، التي تترتب على الإفراط في تناوله، والمتمثلة في تسوس الأسنان، والسِّمنة وما يرتبط بها من مخاطر صحية مثل داء السكري، وأمراض القلب، والأوعية الدموية. اليكم طريقة تحضير السكر الأسمر في المنزل بخطوةٍ بسيطة!


مواضيع ذات صلة

أطباق رمضانية بأقل قدر من الزيت خيارات صحية وشهية

الحبهان من التوابل الرائعة للجسم وبفوائد لا تعد ولا تحصى!

طريقة حفظ البطاطس المقطعة في الثلاجة طريقة آمنة ومضمونة

تحويل المطبخ إلى مساحة رمضانية مريحة نصائح عملية وأنيقة

تعرفوا على أفضل الزيوت المناسبة لمرضى الكوليسترول!

أفكار مختلفة وألوان رائعة لسجادة المطبخ مع قدوم فصل الشتاء

ترتيب سفرة رمضان للضيوف أفكار مميزة تضيف لمسة فاخرة

كيكة الشوكولاتة بالقهوة : ألذ وصفات الكيك الشتوية الرائعة

أفكار هدايا رمضانية بالمطبخ لتحضير ضيافة فاخرة

ميلاف كولا : أول منتج عالمي من التمور تطلقه المملكة العربية السعودية

إشتركي بنشرتنا الإخبارية