الزبادي اليوناني والكيتو

اذا كنت تبحثين عن العلاقة بين الزبادي اليوناني والكيتو وان كان بامكانك تناول اللبن الزبادي اليوناني خلال الرجيم نقدم لك من موقع اطيب طبخة كل التفاصيل حول هذا الموضوع.

اللبن الزبادي اليوناني

لقد تحدثنا في مقال سابق عن الفرق بين اللبن الزبادي العادي واليوناني فهذا الأخير يحتوي على كمية أكبر من البروتين، السكر والسعرات الحرارية مقارنة باللبن الزبادي العادي. أما ما يميزه، فهو كثافته والشبه بينه وبين اللبنة من ناحية القوام. هو من أكثر الأكلات الصحية التي تدخل في الأنظمة الغذائية الصحية.

رجيم الكيتو

رجيم الكيتو هو من أكثر الأنظمة انتشاراً وشهرة خاصة وأنه يساعد على خسارة كمية كبيرة من الوزن خلال فترة قصيرة وذلك عبر استخدام الدهون كمصدر للطاقة عوضاً عن الكربوهيدرات.

طريقة عمل اللبن الزبادي اليوناني في المنزل

المكوّنات

1. ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة. عند الغليان، أطفئي النار، إرفعي القدر واتركي الحليب يبرد على حرارة الغرفة.
2. سخّني الفرن على حرارة هادئة.
3. أضيفي اللبن الزبادي إلى الحليب. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
4. وزّعي المزيج في قوالب صغيرة الحجم وضعيها في صينية فرن. أغمريه بالماء الساخن وأدخليها إلى الفرن لـ8 ساعات.
5. أخرجي الصينية من الفرن واتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
6. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد اللبن الزبادي. 

هل الزبادي اليوناني مسموح في الكيتو؟

يعتبر اللبن الزبادي اليوناني من الأطعمة المسموح تناولها أثناء الكيتو دايت على أن تتخذي بعض الاحتياطات مثل مراقبة كمية الكربوهيدرات المدونة على العبوة. لتخفيف نسبة السعرات الحرارية والسكريات، يمكنك أيضاً أن تحضري اللبن الزبادي اليوناني كما تحدثنا سابقاً حتى تضمني حصولك على كمية قليلة من الكربوهيدرات ونسبة عالية من البروتين. تفقدي أيضاً جدول الأطعمة المسموحة والممنوعة في رجيم الكيتو حتى تبتكري أشهى الأطباق التي تتناسب مع نظامك الغذائي.