طرق عمل الأرز بسمتي المثالي وصفات لا يمكن تجاهلها
نشر في 17.04.2024
إذا كنتم تتناولون أدوية سيولة الدم ووتتساءلون عن امكانية تناول الخضار الورقية، اذ من المحتمل أنكم سمعتم الفكرة التي شاعت سابقاً عن أن تناول الخضروات الورقية الداكنة باستمرار، مثل الملفوف والبروكلي والسبانخ، يتعارض مع هذه الأدوية. اليكم خضروات ورقية يجب تضمينها في نظامكم الغذائي لتعزيز صحة الدماغ.
وتوصف الأدوية المضادة لتخثر الدم للمعرضين لخطر جلطات الدم بعد الجراحة، أو لديهم استبدال صمام القلب، أو نوبة قلبية، أو مخاطر الجلطة بشكل عام. اليكم أنواع الخضار الورقية التي يجب تناولها يومياً.
تحتوي هذه الأطعمة كمية جيدة من فيتامين “ك” الذي يعزّز تخثر الدم.
يمكن لمن هو بحاجة إلى علاج لتسييل الدم العمل مع الطبيب ليساعده على مراقبة متوسط الوقت الذي يستغرقه دم الشخص للتجلط.
وبإمكان الطبيب توفير الاستشارة المناسبة لتنويع النظام الغذائي وزيادة الخضروات المناسبة، وضبط جرعة الدواء، أو تجربة أطعمة جديدة.
ففيتامين “ك” لا يزال عنصراً غذائياً هاماً، ولا ينبغي استبعاده، حتى لو كان الشخص يستخدم علاجاً مخفّفاً الدم.
وفيتامين “ك” عنصر غذائي قابل للذوبان في الدهون، ما يعني أن تناول الأطعمة التي تحتويه مع الأطعمة الغنية بالدهون يساعد على تعزيز امتصاصه. على سبيل المثال، تناول سلطة الملفوف مع رشة من الجبن وصلصة زيت الزيتون يزيد من استفادة الجسم من السلطة.