الحبهان من التوابل الرائعة للجسم وبفوائد لا تعد ولا تحصى!

ما هي فوائد حبة الهيل أو الحبهان للجسم؟ أسرار رائعة وحقائق قد يغفل عنها العديد من الأشخاص سنستعرضها لكم من خلال هذا المقال!

الهال أو الهيل، والذي يسمى أيضًا “حبهان” في بعض البلدان، هو نوع من التوابل. قشرته الخضراء تحتوي 3 بذور، وهذه البذور، عندما تقشّر، تفقد سريعًا نكهتها. كما أنّ هناك نوع آخر من الهال تكون قشرته بنية غامقة، لكنه يستخدم أقلّ من الهال الخضر في مطابخنا العربية. وما هي فوائد مضغ حبة الهيل يوميًا؟ أسرار منعشة لصحة أفضل. وما هي فوائد مضغ حبة الهيل يوميًا؟ أسرار منعشة لصحة أفضل.

أهم فوائد توابل الحبهان

يساعد على الهضم

يستخدم الحبهان منذ فترة طويلة لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي. حيث تعمل مركباته الطبيعية على تحفيز إنتاج الإنزيمات الهضمية، والتي تساعد على تكسير الطعام بكفاءة أكبر. كما يمكنه تخفيف أعراض عسر الهضم، مثل الانتفاخ والغازات وحموضة المعدة.

يعتبر مضاد للأكسدة

يساعد الحبهان، المليء بمضادات الأكسدة، على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة. حيث تؤدي مضادات الأكسدة هذه دورًا حاسمًا في تقليل الالتهاب ودعم صحة الخلايا بشكل عام، مما قد يساعد في منع الأمراض المزمنة.

يحسن صحة الفم

يمكن أن يساعد مضغ بذور الحبهان أو استخدام غسول الفم الذي يحتوي الحبهان في الحفاظ على نظافة الفم. حيث تعمل خصائصه المضادة للبكتيريا على محاربة البكتيريا في الفم، مما يقلل من رائحة الفم الكريهة ويساعد في منع تسوس الأسنان وأمراض اللثة.

يدعم صحة القلب

من المعروف أن الحبهان يساعد في إدارة صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية. كما تساعد خصائصه المضادة للأكسدة في تقليل مستويات الكوليسترول، مما قد يخفف من خطر الإصابة بأمراض القلب.

يعزز صحة الجهاز التنفسي

يستخدم الحبهان تقليديًا في الطب الأيورفيدي، ويمكن أن يساعد في تخفيف مشاكل الجهاز التنفسي مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية والسعال. علاوةً على ذلك، يعمل كطارد طبيعي للبلغم، مما يساعد على إزالة المخاط وتسهيل التنفس.

يعزز عملية التمثيل الغذائي

يمكن أن يساعد الحبهان في إدارة الوزن عن طريق تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وزيادة كفاءة حرق الدهون. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد تضمين الحبهان في النظام الغذائي في الحفاظ على وزن صحي.

يحتوي تأثيرات مضادة للالتهابات

يمكن أن تساعد خصائص الهيل المضادة للالتهابات في تقليل الألم والتورم في الجسم. وهذا يجعله مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل وغيرها من الحالات الالتهابية.

يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم

أظهرت الدراسات أن الحبهان يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله إضافة مفيدة للأشخاص الذين يديرون مرض السكري. كما تساهم قدرته على تعزيز حساسية الأنسولين في التحكم بشكل أفضل في الغلوكوز.

يدعم إزالة السموم

يعمل الحبهان كمزيل طبيعي للسموم، مما يساعد الجسم على التخلص من النفايات والسموم. كما أنه يحفز الكبد والكلى، مما يعزز قدرتهما على تطهير الجسم.

يعزز الحالة المزاجية والصحة العقلية

يمكن أن تساعد رائحة الحبهان المهدئة في تخفيف التوتر والقلق. وقد تم استخدامه في العلاج بالروائح لتحسين الحالة المزاجية وتعزيز الوضوح العقلي، مما يجعله علاجًا طبيعيًا لتحسين الصحة العقلية بشكل عام. وإليكم أنواع وأسماء البهارات بالصور تعرفوا عليها.

فوائد أخرى صحية للحبهان

بالإضافة إلى الفوائد الصحية التي ذكرناها لكم، قد يكون الحبهان مفيدًا للصحة بطرق أخرى أيضًا.

لقد وجدت الدراسات التي أجريت على الفئران، أن مستويات مضادات الأكسدة العالية في التوابل قد تمنع تضخم الكبد والقلق وحتى تساعد في إنقاص الوزن:

• حماية الكبد: قد يقلل مستخلص الحبهان أو الهيل من إنزيمات الكبد المرتفعة ومستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول. كما قد يمنع أيضًا تضخم الكبد ووزنه، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني.
• القلق: تشير إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران إلى أن مستخلص الحبهان قد يمنع السلوكيات القلقة. قد يكون هذا لأن انخفاض مستويات مضادات الأكسدة في الدم مرتبط بتطور القلق واضطرابات المزاج الأخرى.
• فقدان الوزن: وجدت دراسة أجريت على 80 امرأة مصابة بالسمنة وزيادة الوزن ومصابات بمرض السكري، وجود صلة بين الحبهان وانخفاض محيط الخصر قليلًا.

إن عدد الدراسات حول العلاقة بين الحبهان وهذه الفوائد المحتملة محدود، ويتم إجراؤها في الغالب على الحيوانات.

القيمة الغذائية للحبهان

يحتوي الحبهان العديد من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى بعض الألياف. كما أنه منخفض جدًا في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. تحتوي ملعقة كبيرة من الحبهان المطحون العناصر الغذائية التالية:

• السعرات الحرارية: 18
• إجمالي الدهون: 0.4 غرام
• الكربوهيدرات: 4.0 غرام
• الألياف: 1.6 غرام
• البروتين: 0.6 غرام
• البوتاسيوم: 64.9 مليغرام
• الكالسيوم: 22.2 ملغم
• الحديد: 0.81 ملغم
• المغنيسيوم: 13.3 ملغم
• الفوسفور: 10.3 ملغم

الآثار الجانبية للحبهان

يعتبر الهيل آمنًا بشكل عام، وخصوصًا عند تناوله بكميات تستخدم عادةً في الطعام.

في مراجعة الدراسات، أبلغ عدد قليل جدًا من المشاركين عن آثار جانبية أو مخاوف أخرى تتعلق بالسلامة مرتبطة باستخدام الهحبهان. في إحدى الدراسات التي أجريت على 80 شخصًا مصابًا بمرض السكري، تم الإبلاغ عن 4 آثار جانبية فقط خلال الأسبوع الأول. وشملت الآثار الجانبية في الدراسة الإسهال والالتهاب الخفيف والتهاب اللسان.

في الختام، تعرفوا على أفضل خلطة قهوة عربية وسرّ نجاحها في كلّ مرة!