البروتين في صدور الدجاج

هل تقومين بتمارين رياضية وتودين اتباع نظام غذائي غني بالبروتين؟ اليك من موقع اطيب طبخة نسبة البروتين في صدور الدجاج كما ابرز فوائد صدور الدجاج لجسم الانسان. تعرفي على 5 تتبيلات دجاج يمكن تحضيرها بأقل من 5 دقائق! 

1. البروتين في صدور الدجاج
2. فوائد صدور الدجاج

1- البروتين في صدور الدجاج

تختلف نسبة البروتين المتوفرة بالدجاج بحسب الجزء الذي تختارينه وتعتبر صدور الدجاج الجزء الأغنى بالبروتين اذ كل 100 غرام من صدور الدجاج يحتوي على 22 غرام من البروتين بينما كل 100 غرام من أفخاذ الدجاج يحتوي على 14 غرام من البروتين لذلك تعتبر صدور الدجاج الجزء الأفضل للأشخاص الذين يودون بناء كتلة عضلية.

2- فوائد صدور الدجاج

لماذا ينصح أخصائيي التغذية بتناول صدور الدجاج المشوية خلال اتباع نظام غذائي صحي؟ أولاً كما سبق ورأينا تحتوي صدور الدجاج على أعلى نسب من البروتين الضروري لبناء الكتل العضلية كما ان تناول البروتين يساعد على خسارة الوزن بما أن تناول كمية قليلة منه يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة وبالتالي استهلاك كمية أقل من السعرات. تعتبر صدور الدجاج أقل جزء يحتوي على الدهون التي قد تضر بصحة الإنسان أيضاً. إضافةً إلى ذلك ان صدور الدجاج تعد غنية بالعديد من العناصر الغذائية كالسلينيوم، النياسين، الفسفور والفيتامين ب.

اليك 4 أخطاء ترتكبينها في تحضير صدور الدجاج تجعلها جافة.