هذا المكون يمكن أن يحوّل الفاكهة إلى مربى منزلية بدقائق!
نشر في 21.09.2022
اذا كنتم تبحثون عن الاطعمة المفيدة للغدة الدرقية نقدم لكم من موقع اطيب طبخة مجموعة من الاكلات اللذيذة التي تساهم في تعزيز صحة الغدة الدرقية
تتواجد الغدة الدرقية في أسفل العنق أسفل ما يسمّي بـ”تفاحة آدم” وهي المسؤولة عن إنتاج هرمونين وهما تي 3 وتي 4 (T3 & T4).
توزّع الدورة الدموية الهرمونات حول الجسم فتستفيد منها كلّ الأعضاء وهي تساعد على التحكّم بوظائف الجسم منها حرق السعرات الحرارية وضبط نبضات القلب أي بشكل عام عملية الأيض.
عندما يحصل خلل في الغدة الدرقية، تظهر عدة عوارض في الجسم:
المكسّرات
تحتوي المكسرات نسبة مهمة من السيلينيوم الذي يساعد في تنظيم هرمونات الغدة الدرقية وتنشيطها. تحتوي حبة مكسرات واحدة 96 ميكروغرام من السيلينيوم لكن من المهمّ ألا تتجاوزوا نسبة 400 ميكروغرام من السيلينيوم في اليوم الواحد لأن كثرته تسبب بفشل القلب وتساقط الشعر.
البيض
يحتوي البيض مادتي اليود والسيلينيوم وهما عنصران يزيدان من نشاط الغدة الدرقية إذ أن البيضة كبيرة الحجم تحتوي 16٪ من اليود و20٪ من السيلينيوم المسموح بتناوله يومياً.
الحليب ومشتقاته
يعتبر الحليب ومشتقاته من المنتجات الغنية باليود حتى أن اللبن الزبادي يمدّ الجسم بـ50٪ من نسبة اليود التي يحتاج إليها وكوباً واحداً من الحليب قليل الدسم يمنح الجسم ثلث احتياجاته من اليود.
اللحوم على أنواعها
يحتاج الجسم إلى الزنك واليود لتشغيل وظائفه بشكل طبيعي وهي عناصر نجدها في اللحم الأحمر، السمك والدجاج لذلك أحرصوا على توفّرها في وجباتكم خاصة الغداء والعشاء.
الخضار والفواكه
تحتوي الخضار والفواكه نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة والألياف التي تساعد على تنشيط الغدة الدرقية والتخلص من السموم المتراكمة في الجسم كما تمنع السمنة المفرطة التي تسبّب قصوراً في الغدة الدرقية.