إليكم من موقع أطيب طبخة اكلات سريعة التحضير للغداء بدون لحوم، جهزوها على طريقة موقعنا إذا كنتم على عجلة من أمركم.
الوصفات النباتية يمكن أن تكون متكاملة بالعناصر الغذائية ويمكن أن تكون خياراً ممتازاً وسهلاً للسفر اليومية.
قائمة بوصفات نباتية سريعة التحضير:
- معكرونة بالبندورة: الصلصات النباتية للمعكرونة لها نكهة خاصة. تُحضر وصفة المعكرونة بالبندورة بالصلصة الحمراء التي تتكون من الطماطم ومعجون الطماطم، البصل والثوم والبهارات المتنوعة لنكهة رائعة فعلاً.
- مفركة بطاطا بالبصل: وصفة غنية بالبروتين وطعمها لذيذ جداً. تُحضر وصفة مفركة البطاطا بالبصل مع البيض والبهارات ويمكن تقديمها إلى جانب الخضار مثل الطماطم والبصل الأخضر أو مع المخللات.
- اندومي بالصويا صوص: وصفة مثالية لعشاق الأندومي. تتميز وصفة الأندومي بالصويا صوص بنكهة الصلصة التي تضيف طعم مميز يختلف عن طعم الأندومي الجاهز.
- إيدام قرنبيط: القرنبيط من أكثر أنواع الخضار التي يمكن تحضير الأطباق الرئيسية منها. يمكن أن تكون وصفة ايدام القرنبيط خياراً مثالياً لوجبة الغداء. جهزوها بأقل من ساعة واحدة وقدموها إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل.
- مسقعة الباذنجان: وصفات الباذنجان النباتية تحضر على غالبية السفر في العالم العربي. مسقعة الباذنجان تعتبر الأشهر بين هذه الوصفات، حضروها مع الفلفل الرومي، عصير الطماطم، معجون الطماطم والبهارات المتنوعة.
- بامية بدون لحم: بـ30 دقيقة فقط يمكن تحضير يخنة البامية بدون لحم. ما يمّيز هذه الوصفة هو طعم خليط الكزبرة والثوم مع البصل.