يحتوي البيض على نسبةٍ عالية من البروتين والكالسيوم، وهو من أفضل الأطعمة لخسارة الوزن. وتفضّل العديد من السيدات سلق البيض لتفادي استخدام الزيت أو الزبدة للقلي، وتتخلص من الماء بعد نضج البيض. لكن هل تعرفون أنّ هذا الماء مفيدٌ جدًا لكم؟
أثبتت الدراسات أنّ ماء سلق البيض يحتوي على نسبةٍ عالية من الكالسيوم والبروتينات التي تنتقل إليه من البيض. ومن أبرز استخداماته:
- تخفيف آلام العظام والتهاب المفاصل والوقاية من هشاشة العظام. إنقعوا يديكم أو رجليكم بقدر ماءٍ وأضيفوا ماء سلق البيض. انتظروا حوالي نصف الساعة حتى يمتص جسمكم الكالسيوم والبروتين.
- تغذية الشعر وتطويله. تساعد البروتينات الموجودة في الماء على إعادة الحيوية للشعر وإصلاح الضرر، فيطول الشعر بطريقةٍ أسرع ويصبح كثيفًا وقويًا. إغسلوا شعركم بالماء ثم استحموا كالعادة. لا تقلقوا، لن يترك الماء رائحة أو يسبب أي مضاعفاتٍ مثل تزييت الشعر.
- تغذية النبات. لا تضيفوا الملح أو الخل لماء السلق حتى تتمكنوا من إعادة استخدام الماء لري النبات. الكالسيوم يجعل الماء سمادًا طبيعيًا يقوّي النبات ويمنع تلفها. يمكنكم أيضًا إضافة قشور البيض للتراب بعد طحنها.
- إزالة الكلس. أضيفوا القليل من الخل عند سلق البيض واستخدموا الماء بعدها لتنظيف حوض المطبخ والتخلص من البقع البيضاء بسهولة.
إليكم أيضًا من أطيب طبخة أهم استخدامات ماء سلق المكرونة لن تستغني عنها بعد اليوم!