أسرار يجب أن تعرفوها لتحضروا أفضل دجاج مشوي على الإطلاق!
إكتشفوا فوائد الذرة المعلبة وطرق استخدامها
شاركي المقال
تناول الذرة الحلوة المعلبة له فوائد عديدة،فإنها طريقة اقتصادية وصحية لتضمين المزيد من الخضروات في نظامكم الغذائي بسهولة وبأقلّ جهد ممكن. لذلك إكتشفوا فوائد الذرة المعلبة وطرق استخدامها.
تعتبر الذرة الحلوة المعلّبة مصدراً ممتازاً للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ج وحمض الفوليك والحديد والمغنيسيوم. فما خصائصها وطرق استخدامها؟ إليكم طريقة عمل الذرة الحلوة مثل المحلات.
قيمتها الغذائية
تتكون الذرة بشكل رئيسي من الماء والكربوهيدرات إلى جانب كمية قليلة من البروتين والدهون، وبشكل دقيق، كل 100 غرام من الذرة المسلوقة تحتوي ما يلي:
- 96 سعرة حرارية.
- 73% منها ماء.
- 3.4 غرامات من البروتين.
- 21 غرام كربوهيدرات، والنشاء هو المكوّن الرئيسي للكربوهيدرات في الذرة.
- 4.5 غرامات سكر.
- 1.5 غرامات دهون ومنها 0.2 غرام فقط دهون مشبّعة.
- 2.4 غرامات ألياف.
- 0.02 غرام من الأوميغا3 وما يقارب 0.59 غرام من الأوميغا 6.
فوائدها
لحبوب الذرة الحلوة الكثير من الفوائد، أبرزها:
- الوقاية من أمراض القلب
- تنظيم عملية الهضم
- الوقاية من فقر الدم
- الوقاية من السكري
- الوقاية من السرطان
- مهمة جداً في الحفاظ على سلامة الأعصاب وعمل الإنزيمات .
- تعد خياراً جيداً لمن يعانون من نقص الوزن.
- تخفف من حالات الغثيان والقيء.
- تعمل على الوقاية من الزهايمر.
- قد تستثنى الذرة من الأنظمة الغذائية وخاصة التي توصف لأصحاب الحميات باعتبارها من النشويات.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي وعلاج الإمساك والبواسير، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون، ويعود هذا لاحتواء الذرة على كمية مرتفعة من الألياف والتي تعمل على تحسين حركة الأمعاء وتحسين إنتاج عصائر المعدة وأحماضها. جربوا كاسات الذرة الحلوة.
طرق استخدامها
يمكن إدخال الذرة المعلّبة في النظام الغذائي بسهولة خاصة أنها مسلوقة وجاهزة، فيكفي إضافتها إلى أنواع السلطات أو إدخالها في الوصفات على أنواعها، ويمكن تناولها كما هي مع إضافة بعض التوابل. تعرفوا إلى فوائد الذرة والكيتو للصحة.
إليكم بعض وصفاتنا بالذرة، جرّبوها واستمتعوا بطعمها اللذيذ:
شوربة بيضاء بالذرة
شوربة بيضاء بالذرة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير شوربة بيضاء بالذرة. وصفة لذيذة يمكن تقديمها على سفرة العزومات الغنية بالوصفات المتنوعة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
2
أضيفي الثوم والدقيق مع الاستمرار بالتحريك ثم نضيف مرق الدجاج والفلفل الأبيض والملح مع التحريك.
-
3
نضيف حبوب الذرة ونحرّك جيداً.
-
4
نضيف الكريمة السائلة ونترك الخليط ليغلي على نار هادئة حتى يصبح قوامه كثيفاً.
-
5
نسكب الشوربة في طبق التقديم ونقدّمها ساخنة.
نصائح
سلطة المكرونة بالذرة والتونة
سلطة المكرونه بالذرة والتونة
حضري من موقع أطيب طبخة سلطة المكرونه بالذرة والتونة في دقائق معدودة، أضيفي الخضروات المفضلة لديك واستخدمي المعكرونة التي تحبينها وقدمي اشهى سلطة سهلة على مائدتك
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي المملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفّي المعكرونة واتركيها جانباً.
-
2
في وعاء التقديم، ضعي الخس مع المعكرونة، الذرة، الجزر، الطماطم والتونة.
-
3
لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، خلّ التفاح والملح.
-
4
أسكبي الصلصة فوق سلطة المعكرونة بالجزر وقدّميها باردة.
نصائح
إليك سيدتي من موقع "أطيب طبخة" ألذّ سلطات المعكرونة: سلطة الروكا والمعكرونة، سلطة المعكرونة والبروكولي، سلطة الباستا والقريدس...
الأرز بالذرة والدجاج
الأرز بالذرة والدجاج
يمكنك ان تحضري الآن أطباق الدجاج بطريقة مختلفة ومميزة من خلال وصفة الأرز بالذرة والدجاج الموجودة على موقع اطيب طبخة، اتبعي هذه الخطوات السهلة وحضريها!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الأرز بالذرة:
أرز بسمتي
مغسول ومنقوع كوبان
ذرة
كوب
ماء - 3 أكواب
قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة
كمون
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون
بحسب الرغبة
ملح
بحسب الرغبة
زبدة
لينة ملعقتان كبيرتان
لتحضير الدجاج:
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
صدر دجاج
مقطع إلى مكعبات 500 غرام
فليفلة خضراء
مقطّعة إلى شرائح رفيعة 1
طماطم
مهروسة 2
صلصة طماطم
كوب
ملح
بحسب الرغبة
بصل
مفروم 1
ثوم
مفروم فص
فلفل أسود مطحون
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الأرز مع الذرة: في قدر، ضعي الأرز مع الماء واطهيه حتى ينضج.
-
2
في مقلاة حمي الزبدة، أضيفي الذرة ونكهيها بالفلفل الأسود المطحون، الملح، القرفة والكمون.
-
3
أضيفي الأرز فوق الذرة، قلبي المكونات جيداً واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.
-
4
لتحضير الدجاج: حمي الزيت في مقلاة على النار، أضيفي البصل واتركيه حتى يذبل.
-
5
أضيفي الثوم والفليفلة الخضراء، الملح ونكهي بالفلفل الأسود المطحون.
-
6
قلبي الخضار جيداً وأضيفي مكعبات الدجاج.
-
7
ضعي فوق الدجاج الطماطم المهروسة وصلصة الطماطم واتركيها على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج.
-
8
قدمي الأرز من جهة والدجاج من جهة أخرى في طبق فخاري.
نصائح
- يمكنك ان تضيفي كلّ أنواع الخضار إلى الأرز: جزر، كوسى، بازيلاء...
- يمكنك ان تستبدلي الدجاج بمكعبات اللحمة أو الجمبري.
- حضري الدجاج إلى جانب الأرز بصلصات مختلفة، مثل: دجاج بصلصة الحلو والحامض أو دجاج بصلصة الطماطم والكاري.
#أطباق ذرة مسلوقة
#ذرة
#ذرة مسلوقة
#طريقة تحضير أطباق ذرة
#طريقة عمل ذرة
#نصائح أخرى
#وصفة ذرة مسلوقة
مواضيع ذات صلة
