هذه هي الطريقة المثالية لحفظ الدقيق
إصنعي المرق في المنزل!
شاركي المقال
ضعي عظام الدجاج (أو الأجنحة) مع الماء بالإضافة إلى أعشاب وخضار من اختيارك، واسلقي المكونات على نار متوسطة حتى تتبخّر نصف كمية السائل. صفّي المرق داخل وعاء واتركيه يبرد تماماً ثمّ وزّعيه داخل جوارير ثلج بلاستيكية. أدخليها إلى الفريزر لليلة كاملة حتى تجمد ثمّ عبّئيها في برطمانات أو أكياس. ها هي جاهزة للاستخدام.
مواضيع ذات صلة
