أسرار يجب أن تعرفوها لتحضروا أفضل دجاج مشوي على الإطلاق!
نشر في 06.11.2015
تحضير الدجاج بالصينية أصبح أسهل مع رذاذ الطبخ مجموعة الطبخ من لورباك! تابعينا في ما يلي لوصفة ولا أشهى!
أولاً إختاري قطع الدجاج التي تفضّلينها بحسب عدد ضيوفك، نكّهيها بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض والقرفة بحسب رغبتك وضعيها في وعاء. أسكبي القليل من عصير الليمون الحامض ووزّعي بعض أوراق إكليل الجبل. أدخلي قطع الدجاج بالتتبيلة إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
رشّي صينية فرن بالقليل من رذاذ الطبخ وضعي فيها قطع الدجاج مع التتبيلة. أضيفي بعض شرائح البصل وبعض الحبات من الطماطم الكرزية وأعيدي رش المكوّنات برذاذ الطبخ.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج مع التقليب من وقت إلى آخر ورشّ الدجاج بالمزيد من رذاذ الطبخ.
قدّمي طبقك ساخناً على سفرتك إلى جانب البطاطس ودجز أو المعكرونة سوتيه!