إحتفظي بهذه الفواكه والخضروات طويلاً

تعتبر الخضروات والفواكه الطازجة الاكثر تغذية وإفادة للفرد والألذ طبعاً. ولكن سرعان ما تفسد هذه المكونات بعد مرور ايام قليلة على شرائها. إليك من أطيب طبخة في ما يلي لائحة بالخضار والفاكهة التي تصمد لوقتٍ طويل.

ias

1- البصل

هل كنت تعلمين انه يمكنك الاحتفاظ بالبصل لشهرين او ثلاثة اشهر في خزانة المؤن؟ يكفي الا تحفظي البصل إلى جانب البطاطس لأنّ المكوّنين سيفسدان عندها معاً.

2- التفاح

لا تحتفظي بالتفاح على حرارة الغرفة لأنه سيصمد لثلاثة ايام فقط، إحتفظي به في الثلاجة ليبقى جيداً لثلاثة أسابيع أقلّه.

3- البطاطس

ستظل البطاطس جيّدة على حرارة الغرفة لأسبوعين من الوقت في حين ستبقى جيدة لشهرين او اكثر إن احتفظت بها على حرارة ابرد قليلاً ولكن ليس في الثلاجة لأنها ستسودّ سريعاً هناك.

4- الملفوف

سيبقى الملفوف طازجاً لمدة شهرين في الثلاجة إن لففته جيداً بورق بلاستيكي، لا تغسليه أو تقطعيه إلا عندما تحتاجين إلى استعماله.

5- البرتقال

يعدّ البرتقال من الفواكه التي يمكنك الاحتفاظ بها لمدة طويلة، يكفي أن تضعيها في الثلاجة لتصمد لحوالى الأسبوعين أو الثلاثة أسابيع.

6- الجزر

إحتفظي بالجزر لثلاثة أسابيع أيضاً في الثلاجة من دون غسيل أو تقطيع، ننصحك أيضاً بإزالة عنقه الأخضر قبل الاحتفاظ به.

إليك أيضاً من أطيب طبخة مجموعة من النصائح المفيدة عن الخضروات والفاكهة مثل:
3 طرق مختلفة لتعقيم الخضار والفواكه
طريقة مضمونة للتخلص من المواد الكيميائية في الدجاج والخضار
شراء الفواكه والخضار


مواضيع ذات صلة

قدر أرز بخاري : إكتشفوا كيفية تحضير هذه الوصفة الشهيرة

لا كربوهيدرات ولا انتفاخ: إليكم سر هذا الخضار وفوائده

مدة طبخ الكرشة في قدر الضغط​ بسهولة وبوقت مختصر

كيفية تنظيف البقع على أواني الستانلس ستيل

ما هو البديل المثالي للإندومي؟ تعرفوا عليه

ماهو المقلقل؟ وما علاقته بالمطبخ اليمني؟ إليكم الحقيقة

طريقة عمل صحون مهلبية سهلة لا يمكن مقاومتها!

كيف نساعد الأطفال على تناول المزيد من الفواكه والخضراوات

مزيج غذائي مذهل: كيف تعزز المأكولات معًا فوائدها الصحية

أطعمة تفقد جودتها في الثلاجة: احفظوها بالشكل الصحيح

إشتركي بنشرتنا الإخبارية