أطباق رمضانية بأقل قدر من الزيت خيارات صحية وشهية
نشر في 14.06.2024
أين يوجد الزنك في الخضروات؟ إليكم أهم الأطعمة الغنية بهذا المعدن أدخلوها إلى نظامكم الغذائي الصحي واستفيدوا من فوائدها العديدة.
يعتبر الزنك من المعادن الضرورية لصحة الجسم، وهو يعمل على محاربة البكتيريا والفيروسات بالتالي يؤدي نقصه الى أعراض سلبية، لذا نقدم لكم فيما يلي أهم الأطعمة الغنية بهذا المعدن أدخلوها إلى حمياتكم الغذائية الصحية من دون تردد.
تعمل مكملات الزنك على علاج الإسهال بشكل خاص لدى الأطفال.
ينصح باستهلاك الزنك عند الإصابة بنزلات البرد فهو يساهم في تقليل حدة المرض.
غالبًا ما يعمل الزنك على تكوين العظام ويعزز صحتها بشكل أكيد، بالتالي يساعد الحفاظ على مستوياته في الجسم في تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
يؤدي الزنك دورًا أساسيًا في تقليل مستوى البروتينات الالتهابية ويعمل على تقليل الإجهاد التأكسدي الذي يعد عامل خطر يعرضكم للإصابة بالأمراض المزمنة، مما يساهم في تعزيز مناعة الجسم بشكل ملحوظ.
يساهم الزنك في تسريع عملية التئام الجروح من خلال دوره في إصلاح الخلايا والأنسجة التالفة، وتحفيز تكوين خلايا جديدة، بالتالي زيادة إنتاج الكولاجين.
يستخدم الجسم الزنك في إنتاج الخلايا ووظائف المناعة، وعندما نعاني من نقصه، لا يستطيع جسمنا إنتاج خلايا صحية جديدة مما يؤدي إلى أعراض مثل:
إليكم فيما يلي بعض الأطعمة الغنية بالزنك التي يمكنكم تناولها للحصول على كل فوائده الصحية ومنها:
الفاصولياء هي مصدر ممتاز للزنك وهي تحتوي نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان والبروتينات والحديد والفوسفور والكالسيوم التي تدعم الصحة العامة. بالتالي يحتوي كوب من الفاصولياء السوداء المطبوخة 2 ملغ من الزنك، إليكم خطوات عمل شوربة الفاصولياء السوداء
إليكم طريقة عمل شوربة الفاصولياء السوداء. وصفة حساء غنية ومشبعة جهزوها بخطوات سهلة وشاركوها على سفرتكم الرمضانية!!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
تعتبر هذه الخضار الورقية في كثير من الأحيان أفضل مصدر للفيتامينات والمعادن للنباتيين فهي توفر حوالي 7 ملغ من الزنك في كل 200 سعرة حرارية، مما يجعلها من أكثر الأطعمة الصحية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
يعد الفطر من المصادر العالية للزنك، ففي 100 سعرة حرارية من الفطر الأبيض، نجد حوالي 8 ملغ من الزنك، لذا يمكن اعتبار هذا النوع من الخضراوات مصدرًا نباتيًا رائعًا للزنك.
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
يعتبر البيض مصدر جيد للزنك وهو غني بالفيتامينات والمعادن الأخرى لذا ينصح باستهلاكه بانتظام للاستفادة من كل المنافع التي يقدمها للجسم.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
50 دقيقة
60 دقيقة
يوفر تناول حوالي 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة 3.31 ميليغرام من الزنك، ولكن تجنبوا الإكثار منه لأنه غني بالسعرات الحرارية ويمكنه أن يسبب زيادة في الوزن.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
0 دقيقة
10 دقيقة
يمكن ان تقدم 6 محارات 33 ميليغرام من الزنك لذا ينصح باستهلاك هذا النوع من المأكولات للإستفادة من كل الفوائد الصحية التي يمد الجسم بها.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
يحتوي 100 غرام من لحم البقر النيء 4.79 ميليغرام من الزنك وهو ما يعادل 44 % من القيمة الموصى بتناولها بشكل يومي، إليكم خطوات عمل طبق أضلاع البقر على الأصول.
تعلموا من موقعنا طريقة عمل اضلاع البقر. حضّروا هذه الوصفة بنكهتها المميّزة وشاركوها على سفرتكم مع طبق من السلطة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة