أهمية البيض على صحة الدماغ والقلب: لن تتوقعوها

يعتبر البيض من المكونات الغنية بالبروتين والذي يتم استهلاكه خلال وجبة الفطور أم وجبة الغداء. اليكم أهمية البيض على مستوى الدماغ والعقل.

إن البيض من المكونات المستهلكة جدًا والتي يتم استخدامها لتحضير العديد من الاطباق حتى أنه أساسي لتحضير بعض أنواع الحلويات. اليكم فوائد البيض المسلوق.

البيض لصحة أفضل

يحتوي البيض العديد من المغذيات التي تساعد على تحسين أعضاء مختلفة من الجسم، اليكم أبرزها:

• يعزز صحة الكبد: ان احتواء البيض الكولين يساعد على تعزيز صحة الكبد المسؤول عن تنظيف الجسم من السموم.
• يعزز صحة القلب: إن الأوميغا ٣ الموجود في البيض يساعد على تعزيز صحة القلب والاوعية الدموية اذ يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
• يساعد على خسارة الوزن: إن احتواء البيض البروتين يساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة ما يجنبنا استهلاك كميات إضافية من الطعام إضافةً إلى أن البيض من المكونات القليلة بالسعرات الحرارية.
• يعزز صحة الدماغ: إن الاوميغا ٣ المتوفر في البيض يساعد على تعزيز صحة الدماغ وحمايته من التلف.
• يعزز صحة العظام: إن الفيتامين د المتوفر في البيض يساعد بشكل فعال على تحسين صحة العظام.

وصفات بالبيض

يمكن تحضير العديد من المأكولات بالبيض وأبرزها:

• توست البيض بالأفوكادو. اتبعوا هذه الحيل لتفادي تكسّر البيض خلال السلق.
• أومليت البيض
• بيض مخفوق
• شكشوكة

كما يمكن إضافة البيض المسلوق إلى العديد من الأطباق كساندويش البيض والأفوكادو، ساندويش البيض والخضار، سلطة الأندومي، سلطة الشيف والبيض المسلوق بالجبن.