أفضل وصفة للاستمتاع الكامل بالخضروات كوجبة خفيفة للعشاء

سنكشف لكم من موقعنا أفضل وصفة للاستمتاع الكامل بالخضروات كوجبة خفيفة للعشاء. لوجبة مشبعة، غنية بالألياف وصحية حضّروا هذا الطبق.

وصفة نباتية، سهلة التحضير غنية بالكثير من أنواع الخضار، لا تحتوي على كمية عالية من الدهون، هذه هي وصفة تمبورا الخضار التي ابتكرها الشيف داني غارسيا .

خطوات تحضير وصفة تمبورا الخضار:

من المرة الأولى التي تحضرون فيها هذه الوصفة ستكون الخطوات سهلة جدًا بالنسبة لكم. وكلما زاد التنوّع في طبقكم تعززت نكهته أكثر، وأصبح جاهزًا ليكون وجبة خفيفة مقرمشة لسفرة العشاء.

لتحضير الوصفة جهزوا القليل من الماء البارد مع الدقيق والخميرة. أخلطوا المكونات مع بعضها للحصول على خليط رقيق خالٍ من التكتلات. غمّسوا شرائح الخضروات في الخليط واقلوها في زيت ساخن على النار.

أنواع الخضروات التي يمكن استخدامها في هذه الوصفة:

لتحضير طبق غني من تمبورا الخضار يكمن السر في التنوع. اختاروا الكثير من انواع الخضروات الملوّنة والغنية بالنكهات مثل: الفلفل الملوّن، الهليون البري، الكوسا، الباذنجان، البصل، الفطر، اليقطين، الجزر، البطاطا الحلوة، الفجل، البروكلي والبنجر. ولتعزيز النكهة قدّموا الطبق مع التغميسات مثل صلصة الحلو والحامض، صلصة الترياكي، أو صلصة الروميسكو.