احذروا! مشروبات مدمرة للكبد قد تتواجد على سفرتكم
نشر في 29.10.2024
أفضل جبنة حلوم للسلطات وصفات لا يمكن الإستغناء عنها وبشكل خاص لمتبعي الحميات الغذائية التي تعتمد على السلطات بشكل أساسي.
لذلك تعد جبنة الحلوم واحدة من أنواع الجبنة المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، حيث تعود أصولها إلى جزيرة قبرص، وتستخدم في بلاد الشام وتركيا بشكلٍ كبير.
لذلك تصنع جبنة الحلوم عادة من حليب الغنم، أو الحليب البقري، كما تدخل في تحضير العديد من أطباق المقبّلات والسلطات.
لذلك جربوا طريقة عمل جبن حلوم مشوي.
لذلك أفضل جبنة حلوم للسلطات وصفات لا يمكن الإستغناء عنها، يبحث الكثيرون عن أفضل جبن حلوم يستطيعون شيّه بشكل لذيذ وصحي، ضمن الأصناف التالية:
لذلك هذا الجبن المصنوع من حليب الاغنام والماعز، وغالباً ما يشوى، ويصنع في شطري الجزيرة الشمالي والجنوبي.
لذلك تشتهر جبنة الحلوم بإمكانية إضافتها إلى السلطات الصحيّة والشهيّة في آنٍ معاً، سنقدّم لكم مجموعة من الوصفات التي تحضّر بواستطها:
لذلك لإعداد سلطة الحلوم المشوي فإنكم بحاجة المكونات الآتية:
طريقة التحضير:
لذلك لتحضير هذه السلطة الشهيّة عليكم اتباع الخطوات التالية من وصفاتنا:
تعرفي على طريقة عمل سلطة حلوم مشوي خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة بمكونات سهلة وغير مكلفة اذا كنت تبحثين عن طبق خفيف وشهي للغداء او العشاء
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
5 دقيقة
25 دقيقة
ضعي جبن الحلوم على الشواية الكهربائية واشويه حتى 2-3 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
ضعي الجبن في وعاء. أضيفي الطماطم، الفلفل الرومي، الزيتون، زيت الزيتون والجرجير.
في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر، النعناع وزيت الزيتون. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
أسكبي الصلصة فوق مزيج الجبن والخضار. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!
تستطيعون تحضير هذه الوصفة وتناولها ضمن نظام غذائي، لذلك قوموا بتحضيرها بطريقتنا:
اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل سلطة جبن حلوم مشوي بالخضار الورقية وصوص العسل والخردل الشهية.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، نشوي شرائح الحلوم من الجهتين حتى تتحمر.
في وعاء، نضع الخردل، العسل، الملح وزيت الزيتون ونقلب المكونات حتى تتداخل.
في طبق التقديم نضع الخس، الروكا، البصل الاخضر، شرائح الجبن، الطماطم الكرزية وصوص الخردل.
يستخدم حليب البقر أحياناً في صنع الحلوم، لذلك يمكن صنعها أيضاً بالحليب المبستر أو غير المبستر.
على الرغم من أنه يمكن تناول جبنة الحلوم نيئة، إلاّ أنّ درجة انصهارها العالية تجعلها جبنة مثالية للشوي أو القلي.
لذلك عند شويها أو قليها في المقلاة، تذوب من الداخل وتصبح مقرمشة من الخارج، شبيهة بقوام المارشملو عند تحميصه.
لذلك نقدّم لكم أفضل أنواع الجبن الصحي :
لذلك جبنة حلومي ، مثلها مثل أيّ منتج ألبان آخر، غنيّة بالكالسيوم والبروتينات، وهو ما يجعلها إضافة رائعة لوجباتكم لنمو عظام وأسنان صحية وقوية.
لذلك فإنّها تقلّل من مخاطر الإصابة بكسور العظام، وإذا كنتم تمارسون الرياضة أيضًا لتنمية عضلات أقوى، فربما يكون إضافة جبن حلوم إلى نظامكم الغذائي خطوة ذكية.
يرجع ذلك إلى أنّ جبن الحلوم، على عكس العديد من أنواع الجبن، يتمتع بدرجة حموضة عالية.
حيث لا يتمّ استخدام أيّ مزارع بادئة في إنتاجه، ويبدو أنه عندما “تفرك” شبكة الكازين الكثيفة هذه مينا الأسنان، فإنها تصدر صريرًا .
لذلك عادة ما يكون لأنواع الجبن الأخرى درجة حموضة أقلّ، ممّا يميل إلى جعل الكازين أكثر هشاشة.
يمكن حفظ الجبن الحلوم في الثلاجة لمدة تصل إلى عام كامل، إذا لم يتمّ فتحه.
لذلك بمجرد فتحه، قوموا بتخزينه في الثلاجة في ماء مالح في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوعين.
أو قوموا بلفّه بإحكام في ورق شمعي أو ورق زبدة أو ورق جبن، وبإعادة لفّه بورق جديد كلما قمت بفك غلافه.